Sartén para Camarones y Sandía
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe la sartén de camarones y Sandía. Para $2.74 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 253 calorías, 21g de proteína, y 12g de grasa cada. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Será un éxito en su Verano evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra sal, menta, queso feta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada De Camarones Y Sandía, Sandía y Camarones a la Parrilla, y Ensalada de Camarones sobre Sandía Picante para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 450 ° F. En una bandeja para hornear, toste los pitatriángulos, volteándolos una vez, hasta que estén crujientes y dorados, de 3 a 5 minutos por cada lado. En una sartén grande, caliente el aceite a fuego alto. Cocine los camarones y las chalotas, revolviendo, hasta que los camarones estén rosados y las chalotas estén crujientes, de 2 a 4 minutos; transfiera a un tazón. En la misma sartén, cocine la sandía y 1/4 de taza de agua a fuego alto, revolviendo, hasta que el líquido se vuelva seco, aproximadamente 3 minutos.
Retire la sartén del fuego; agregue la mezcla de camarones, sal y pimienta; revuelva. Divida la mezcla de crema de sandía (caliente o fría) entre 4 platos; agregue pepino y queso feta.
Espolvorear con eneldo y menta.
Servir con 4 piezas de pita cada una y rodajas de lima.
Por porción: 307 calorías, 12 gramos de grasa, 3 gramos saturados, 36 gramos de carbohidratos, 4 gramos de fibra, 19 gramos de proteína
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. La reserva alsaciana Willm Pinot Gris con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
![Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia]()
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
De color dorado intenso con toques ocres, el vino tiene una nariz de fruta madura, membrillo. En boca el ataque es a la vez suave y lleno, con notas de miel y especias. El final equilibra perfectamente el azúcar y la acidez.Combine este vino con foie gras frito en sartén, carnes blancas a la parrilla o asadas (cerdo, ternera), conejo, aves de corral en salsa de crema, pescado ahumado, platos de setas como el risotto.