Sartén de Seitán y Polenta con Verduras Frescas
La sartén de Seitán y Polenta con verduras frescas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.09 por porción. Una porción contiene 441 calorías, 28g de proteína, y 30g de grasa. Esta receta de cookstr.com tiene 1 ventiladores. Si tienes espinacas baby, salsa de soja, seitán y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta puntuación es buena. Tratar Lasaña de Polenta con Queso con Setas y Seitán, Salteado Fresco de Jardín con Seitán, y Polenta con Tomates Frescos y Patatas Fritas de Parmesano | Polenta Made Easy para recetas similares.
Instrucciones
Corta los extremos fruncidos de la polenta, luego rebana una pulgada de grosor.
Corta cada rebanada en 4 rodajas pequeñas.
Calienta una sartén ancha antiadherente.
Agregue una gota de aceite y extiéndala con una toalla de papel para crear una capa muy ligera, o use aceite en aerosol para cocinar.
Agregue las gajos de polenta; cocine en una sola capa a fuego medio hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 5 minutos de cada lado.
Transfiera la polenta a un plato.
Calentar el aceite y la salsa de soja lentamente en la misma sartén. Antes de que se calienten demasiado, agregue el seitán y revuelva bien. Suba el fuego a medio-alto y saltee, revolviendo con frecuencia, durante 5 minutos. Agregue la col china, las espinacas y las cebolletas, luego cubra y cocine hasta que se marchiten, de 1 a 2 minutos.
Espolvorea vinagre al gusto. Agregue suavemente las gajos de polenta y los tomates secados al sol, si los usa. Sazonar con sal y pimienta y servir de inmediato.
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