Sartén de Pescado y Verduras

Sartén de Pescado y Verduras
El pescado y las verduras en sartén pueden ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.87 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 249 calorías, 22g de proteína, y 1g de grasa por porción. Si tienes arroz integral instantáneo, apio, caldo de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Esta receta es del agrado de 4 amantes de la comida y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen Sartén de Pollo y Verduras, Sartén de Pollo y Verduras, y Sartén de Jamón y Verduras Gratinadas.

Instrucciones

1
En una sartén antiadherente de 12 pulgadas, combine el caldo, las zanahorias, el apio y los copos de perejil. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo; tape y cocine durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Perejil SecoPerejil Seco
ZanahoriaZanahoria
ApioApio
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Destapa la sartén; vuelve a hervir. Agrega el arroz. Cubra con filetes de reloj anaranjado; espolvoree con una mezcla de ajo y pimienta. Reduzca el fuego a medio-bajo; cubra y cocine de 10 a 15 minutos o hasta que el líquido se absorba y el centro de los copos de pescado se absorba fácilmente con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
Reloj AnaranjadoReloj Anaranjado
AjoAjo
PimientaPimienta
PescadoPescado
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Decorar con ramitas de perejil fresco si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Perejil FrescoPerejil Fresco

Equipo

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Santa Margherita Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.
Santa Margherita Pinot Grigio
Santa Margherita Pinot Grigio
Un amarillo pajizo pálido. Fragancia limpia y crujiente con toques intensos pero elegantes de membrillo. Fruta fresca y armoniosa marcada por un ligero dulzor con un final largo lleno de sabor delicado y picante.
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud56
Revista