Sartén de Pollo al Romero

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el pollo al romero en sartén. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 tiene 716 calorías, 39g de proteína, y 7g de grasa por porción. Para $5.62 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 121 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Si tiene champiñones cremosos, papas de piel roja, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el romero fresco, puede seguir este plato principal con el Yogur de Vainilla con Compota de Uva y Arándanos con Miel y Romero Fresco: Un Desayuno o Postre Fácil como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es increíble. Tratar Sartén de Pollo al Romero y Limón, Sartén de Pollo al Limón y Romero, y Muslos de Pollo con Ajo y Romero en sartén para recetas similares.
Instrucciones
Precalentar el horno a 45
Cubrir las patatas con agua fría en una cacerola y salar el agua. Llevar a ebullición a fuego medio-alto y cocinar hasta que estén tiernos, unos 8 minutos; escurrir y reservar.
Apilar las hojas de romero, el ajo, 2 cucharaditas de sal y los copos de pimiento rojo en una tabla de cortar, luego picar y triturar en una pasta con un cuchillo grande.
Transfiera la pasta a un tazón. Agregue el jugo de 1 limón y el aceite de oliva.
Agregue el pollo y voltee para cubrir.
Calienta una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto.
Agregue el pollo, con la piel hacia abajo, cubra y cocine hasta que la piel se dore, aproximadamente 5 minutos. Voltee el pollo; agregue los champiñones y las papas a la sartén y rocíe con el jugo del limón restante.
Agregue las ramitas de romero y las mitades de limón exprimidas a la sartén; transfiera al horno y ase, sin tapar, hasta que el pollo esté completamente cocido y la piel esté crujiente, de 20 a 25 minutos.
Por porción: Calorías 413; Grasa 23 g (Saturada 5 g); Colesterol 87 mg; Sodio 1,055 mg; Carbohidratos 19 g; Fibra 2 g; Proteína 32 g
Fotografía por Antonis Achilleos