Sandwich Monte Cristo (Jamón Frito y Suizo con Gelatina de Grosella Roja)

Name: Sandwich Monte Cristo (Jamón Frito y Suizo con Gelatina de Grosella Roja)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 2 cucharadas de mantequilla derretida pan de brioche, cortado en rodajas de 1 pulgada de grosor (ver nota arriba); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Mostaza Dijon (opcional); 4 grande huevos a temperatura ambiente; 12 2 cucharadas de mantequilla derretida mostaza preparada, opcional; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible gelatina de grosella roja; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 8 2 cucharadas de mantequilla derretida Queso suizo, a temperatura ambiente; 10 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal, ablandada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

El sándwich Monte Cristo (Jamón Frito y Suizo con Gelatina de Grosella Roja) podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 1532 calorías, 49g de proteína, y 107g de grasa cada. Para $3.26 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 490 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Una mezcla de aceite vegetal, mostaza dijon, gelatina de grosella y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Sándwich Monte Cristo de Tocino y Aguacate con Jalea de Jalapeño, Ham ' n ' Swiss Monte Cristo, y Sandwich Monte Cristo de Bennigan: haz este famoso sandwich en casa para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón pequeño, combine 1/4 de taza de gelatina y 2 cucharadas de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Jalea

Equipo que necesitarás

Tazón

Unte 4 rebanadas de pan con la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Pan

Unte las 4 rebanadas restantes con mostaza (opcional). Cubra cada rebanada con mantequilla en este orden: 1 rebanada de queso, 3 rebanadas de jamón y 1 rebanada de queso. Cubra con pan (mostaza de lado hacia abajo, si se usa) y presione ligeramente hacia abajo. Unte ambos lados de los sándwiches con 4 cucharadas adicionales de mantequilla y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Mantequilla

Queso

Extender

Pan

CAM

En una cacerola pequeña o un tazón en el microondas, caliente las 3/4 tazas restantes de gelatina de grosella. Revuelva para suavizar, cubra y mantenga caliente.

Ingredientes que necesitarás

Grosella

Jalea

Equipo que necesitarás

Microondas

Sartén Para Salsa

Tazón

En un tazón grande, mezcle los huevos, la leche y la sal. Sumerja cuidadosamente un sándwich en la mezcla de huevo y déjelo en remojo durante 10 a 15 segundos. Gire y remoje durante otros 10 a 15 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Leche

Sal

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Transfiera el sándwich al juego de rejillas de enfriamiento dentro de la bandeja para hornear con borde. Repite con los sándwiches restantes.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Estante De Alambre

Caliente 1/4 de taza de aceite y 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que la espuma disminuya, pero la mantequilla no se dore. Freír 2 sándwiches a la vez, hasta que estén dorados, de 2 a 3 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a la tabla de cortar. Si la sartén está seca, agregue el 1/4 de taza de aceite restante y las 2 cucharadas restantes de mantequilla y repita con los 2 sándwiches restantes.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar