Sandwich Club de Salmón

Sandwich Club de Salmón
El sándwich Club de salmón podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.56 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 665 calorías, 36g de proteína, y 53g de grasa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Si tienes filetes de salmón, tomate, albahaca y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Epicurious. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 75%. Tratar Sandwich Club de Salmón, Sándwich Club de Salmón Ahumado, y Sándwich Club de Salmón Ahumado para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle la mayonesa, 2 cucharadas de albahaca y la cáscara de limón en un tazón pequeño para mezclar. (Se puede hacer 1 día antes. Tapar y enfriar.)
Ingredientes que necesitarás
Piel De LimónPiel De Limón
MayonesaMayonesa
AlbahacaAlbahaca
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Mezcle las 3 cucharadas restantes de albahaca, aceite de oliva y jugo de limón en una fuente grande para hornear de vidrio.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Aceite De OlivaAceite De Oliva
AlbahacaAlbahaca
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear De VidrioBandeja Para Hornear De Vidrio
3
Agregue el salmón a la mezcla de aceite; voltee para cubrir. Tapar; enfriar de 1 a 4 horas.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
Aceite De CocinaAceite De Cocina
4
Cocine el tocino en una sartén grande pesada a fuego medio-alto hasta que esté crujiente. Con pinzas, transfiera el tocino a toallas de papel para escurrir.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
SarténSartén
PinzaPinza
5
Agregue la cebolla a las gotas en la sartén. Saltee hasta que la cebolla esté tierna y comience a dorarse, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Preparar la barbacoa (fuego medio-alto). Asa el pescado hasta que esté opaco en el centro, unos 3 minutos por lado. Asa el pan hasta que esté dorado, unos 2 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
PanPan
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
7
Extienda la mezcla de mayonesa sobre 1 lado de rebanadas de pan. Cubra cada una de las 4 rebanadas de pan con 2 rebanadas de tocino, 2 rebanadas de tomate, 1/4 de cebolla, 1 filete de salmón y 2 hojas de lechuga. Cubrir con las rebanadas de pan restantes.
Ingredientes que necesitarás
Hoja De LechugaHoja De Lechuga
Filetes De SalmónFiletes De Salmón
Rodajas De TomateRodajas De Tomate
TocinoTocino
MayonesaMayonesa
ExtenderExtender
PanPan
CebollaCebolla

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Antica Chardonnay (Selección de Montaña). Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 29 dólares.
Antica Chardonnay Selección de Montaña
Antica Chardonnay Selección de Montaña
El Chardonnay 2017 es vibrante y rico en aromas tentadores que conducen a un núcleo firme de sabores a pera, manzana y albaricoque sombreado por roble ligeramente especiado. En boca, el vino ofrece capa tras capa de sabores persistentes. El vino destaca la pureza varietal con elegancia y frescura en el paladar.El Chardonnay se recogió de viñedos de 4 a 31 años de edad de porciones seleccionadas de nueve bloques de viñedos, que se plantan a una altura de 1,413-1,494 pies. La selección de este año se compone de 10 clones de Chardonnay, nueve borgoñones y la aclamada Selección Heritage Weimer, que juntos crean la complejidad en aromáticos y sabores que buscamos para nuestro Chardonnay Selecto de Montaña.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud39
Revista