Sancocho

Name: Sancocho
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Sudamericana, Latinoamericana
Ingredients: 2 kilogramos raíces de yuca frescas, cortadas en 6 piezas; 6 cuartos de pierna de pollo; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cebollas amarillas, peladas, cortadas por la mitad y en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado; 4 clavo ajo, triturado; 1 1 libra de calabacín, comino molido o al gusto; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla picada; 4 grande cebollas, peladas y en rodajas finas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimentón suave, o al gusto; 2 plátanos, pelados y cortados en 6 piezas; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO patatas peladas; 1 1 cucharada de orégano seco 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tomates picados; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 onza de licor de fusión con clasificación X

Sancocho es un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 receta con 6 porciones. Una porción contiene 1057 calorías, 34g de proteína, y 30g de grasa. Para $1.91 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano raíces de yuca, tomates, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar los plátanos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Plátano con Crema de Mantequilla de Aguacate como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Esta receta es típica de la cocina sudamericana. Funciona bien como plato principal. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Con una espátula puntuación de 73% este plato es sólido. Recetas similares incluyen SANCOCHO DE POLLO COLOMBIANO (SANCOCHO DE GALLINAn O VALLUNO), Sancocho Costeño (Sancocho de la Costa Atlántica), y Sancocho Trifásico (Sancocho de Tres Carnes).

Instrucciones

Coloque el agua en una olla grande y agregue 1 cucharada de sal, cilantro picado (cilantro), ajo, patas de pollo, plátanos y 1 cebolla. Llevar a ebullición y cocinar durante unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pierna De Pollo

1 Kg De Tortillas De Maíz

Plátano

1 Kg De Tortillas De Maíz

Ajo

Cebolla

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las papas y la yuca a la olla y continúe cocinando durante otros 20 minutos, o hasta que las papas estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Yuca

Equipo que necesitarás

Olla

Mientras el pollo y las verduras se cocinan, caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Freír las cebollas en el aceite caliente y sazonar con comino, pimentón y sal. Cuando las cebollas estén flácidas, agregue los tomates y retírelos del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal