Las samosas de carne de res podrían ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de hor d'oeuvre. Esta receta sin lácteos sirve 18 y cuesta $1.41 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 15g de proteína, 22g de grasa y un total de 410 calorías. Una mezcla de chile en polvo, carne molida de res, cilantro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 82 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Tratar Samosas de Carne de Res, Samosas de Carne Picantes, y Samosas Bajas En Grasa para recetas similares.
Instrucciones
1
Ponga a hervir una cacerola mediana de agua ligeramente salada. Agregue las papas y los guisantes. Cocine hasta que las papas estén tiernas pero firmes, unos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Patata
Agua
Guisante
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
2
Escurrir, triturar y reservar.
3
En una cacerola grande a fuego medio alto, calienta el aceite. Semillas de comino marrón y hoja de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De Comino
Hojas De Laurel
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
4
Mezcle la cebolla y la carne molida. Cocine hasta que la carne de res se dore uniformemente y las cebollas estén suaves, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Carne Molida De Res
Cebolla
Carne
5
Mezcle el ajo y la raíz de jengibre fresca. Sazone con pimienta negra, sal, comino, cilantro, cúrcuma, chile en polvo, canela y cardamomo. Agregue la mezcla de puré de patata.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Fresco
Pimienta Negra
Chile En Polvo
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
Cardamomo
Canela
Cúrcuma
Ajo
Patata
Comino
Sal
6
Retire del fuego y enfríe en el refrigerador durante 1 hora o hasta que se enfríe.
7
Caliente el aceite en una cacerola grande y pesada a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
8
Mezcle el cilantro y los chiles verdes en la mezcla de papas y carne de res.
Ingredientes que necesitarás
Ají Verde
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
Patata
Carne
9
Coloque aproximadamente 1 cucharada de la mezcla en cada hoja filo. Dobla las hojas en triángulos, presionando los bordes con los dedos humedecidos.
10
En lotes pequeños, freír hasta que estén dorados, aproximadamente 3 minutos.
11
Escurrir sobre toallas de papel y servir caliente.