Samosas de Carne de Res

Samosas de Carne de Res
Las samosas de carne de res podrían ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de hor d'oeuvre. Esta receta sin lácteos sirve 18 y cuesta $1.41 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 15g de proteína, 22g de grasa y un total de 410 calorías. Una mezcla de chile en polvo, carne molida de res, cilantro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 82 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Tratar Samosas de Carne de Res, Samosas de Carne Picantes, y Samosas Bajas En Grasa para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga a hervir una cacerola mediana de agua ligeramente salada. Agregue las papas y los guisantes. Cocine hasta que las papas estén tiernas pero firmes, unos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
AguaAgua
GuisanteGuisante
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Escurrir, triturar y reservar.
3
En una cacerola grande a fuego medio alto, calienta el aceite. Semillas de comino marrón y hoja de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De CominoSemillas De Comino
Hojas De LaurelHojas De Laurel
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Mezcle la cebolla y la carne molida. Cocine hasta que la carne de res se dore uniformemente y las cebollas estén suaves, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Carne Molida De ResCarne Molida De Res
CebollaCebolla
CarneCarne
5
Mezcle el ajo y la raíz de jengibre fresca. Sazone con pimienta negra, sal, comino, cilantro, cúrcuma, chile en polvo, canela y cardamomo. Agregue la mezcla de puré de patata.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre FrescoJengibre Fresco
Pimienta NegraPimienta Negra
Chile En PolvoChile En Polvo
3 Cucharadas De Aceite Vegetal3 Cucharadas De Aceite Vegetal
CardamomoCardamomo
CanelaCanela
CúrcumaCúrcuma
AjoAjo
PatataPatata
CominoComino
SalSal
6
Retire del fuego y enfríe en el refrigerador durante 1 hora o hasta que se enfríe.
7
Caliente el aceite en una cacerola grande y pesada a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
8
Mezcle el cilantro y los chiles verdes en la mezcla de papas y carne de res.
Ingredientes que necesitarás
Ají VerdeAjí Verde
3 Cucharadas De Aceite Vegetal3 Cucharadas De Aceite Vegetal
PatataPatata
CarneCarne
9
Coloque aproximadamente 1 cucharada de la mezcla en cada hoja filo. Dobla las hojas en triángulos, presionando los bordes con los dedos humedecidos.
10
En lotes pequeños, freír hasta que estén dorados, aproximadamente 3 minutos.
11
Escurrir sobre toallas de papel y servir caliente.
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel

Ingredientes

1hoja de laurel, trituradahoja de laurel, triturada11 libra de calabacín,1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear11 libra de calabacín,1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear1cp. vegetales (es decir, espinacas)3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada1cp. vegetales (es decir, espinacas)3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada2Corteza: migas de galletas grahamcilantro fresco picadocilantro fresco picado2Corteza: migas de galletas grahamcilantro fresco picadocilantro fresco picado1cp. queso parmesano ralladoraíz de jengibre fresca picadaraíz de jengibre fresca picada1cp. queso parmesano ralladoraíz de jengibre fresca picadaraíz de jengibre fresca picada4clavoajo, trituradoajo, triturado2Corteza: migas de galletas grahamchiles verdes picadoschiles verdes picados2Corteza: migas de galletas grahamchiles verdes picadoschiles verdes picados454chile habanero(recomendado: Catalina)(recomendado: Catalina)454chile habanero(recomendado: Catalina)(recomendado: Catalina)1cp. vegetales (es decir, espinacas)cardamomo molidocardamomo molido1cp. vegetales (es decir, espinacas)cardamomo molidocardamomo molido1cp. vegetales (es decir, espinacas)canela molidacanela molida1cp. vegetales (es decir, espinacas)canela molidacanela molida11 libra de calabacín,cilantro molidocilantro molido11 libra de calabacín,cilantro molidocilantro molido11 libra de calabacín,comino molidocomino molido11 libra de calabacín,comino molidocomino molido1cp. vegetales (es decir, espinacas)2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo1cp. vegetales (es decir, espinacas)2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo11 libra de calabacín,cúrcuma molidacúrcuma molida11 libra de calabacín,cúrcuma molidacúrcuma molida9461 libra de Mafaldi fresco si es posibleaceite para freíraceite para freír2grandecebollas, finamente picadascebollas, finamente picadas2371 libra de Mafaldi fresco si es posibleguisantes congelados, descongeladosguisantes congelados, descongelados454chile habaneropaquete de masa filopaquete de masa filo454chile habaneropaquete de masa filopaquete de masa filo2grandepatatas peladaspatatas peladas2cp. vegetales (es decir, espinacas)1/2 taza de vino marsala dulce1/2 taza de vino marsala dulce2cp. vegetales (es decir, espinacas)1/2 taza de vino marsala dulce1/2 taza de vino marsala dulce2Corteza: migas de galletas graham1 1/2 cucharadita de especias mixtas1 1/2 cucharadita de especias mixtas2Corteza: migas de galletas graham1 1/2 cucharadita de especias mixtas1 1/2 cucharadita de especias mixtas
DificultadExperto
Listo en40 min.
Porciones18
Puntuación de Salud13
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