Saludable y Delicioso: Salchicha de Pavo y Rúcula con Pasta de Trigo Integral

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Healthy & Delicious: Salchicha de pavo y Rúcula con Pastan de Trigo Integral. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 13g de grasa y un total de 515 calorías. Para $2.39 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de aceite de oliva, sal, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Saludable y Delicioso: Pasta de Trigo Integral con Salchicha de Pollo, Garbanzos y Verduras con Ajo, Saludable y Delicioso: Acelgas y Salchichas de Pavo sobre Polenta, y Saludable y Delicioso: Brócoli Rabe, Salchicha de Pavo y Uvas.
Instrucciones
Ponga a hervir una olla grande de agua. Cocine la pasta hasta que esté tierna, de 9 a 11 minutos, o de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Mientras tanto, cocine la salchicha en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto, dividiéndola en trozos pequeños con una cuchara de madera, hasta que esté bien cocida, aproximadamente 5 minutos. Agregue el ajo, la rúcula (o espinaca) y los tomates. Cocine, revolviendo a menudo, hasta que las verduras se marchiten y los tomates comiencen a descomponerse, aproximadamente 3 minutos.
Retirar del fuego, cubrir y mantener caliente.
Combine 1/2 taza de queso, pimienta y sal en un tazón grande. Mide 1/2 taza del líquido de cocción (caliente); escurre la pasta.
Mezcle el líquido de cocción y el aceite en la mezcla de queso; agregue la pasta y mezcle para combinar.
Sirva la pasta cubierta con la mezcla de salchichas y una pizca de queso adicional, si lo desea.