Saltimbocca de Ternera

Saltimbocca de Ternera
Saltimbocca de ternera podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 936 calorías, 72g de proteína, y 58g de grasa. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 9 9.55 por porción. 2 personas han probado y les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra aceite de semilla de uva, espinacas marchitas, queso suizo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las verduras mezcladas, puede seguir este plato principal con el Postre de Pastel de Calabaza como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es buena. Tratar Saltimbocca de Ternera, Saltimbocca de Ternera, y Saltimbocca de Ternera para recetas similares.

Instrucciones

1
Cueza al vapor las espinacas, luego reserve para escurrir bien y enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, TrituradosCrutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados
2
Calentar el aceite a fuego medio en una sartén, espolvorear las chuletas de ternera con harina y sacudir el exceso. Dorar la ternera por ambos lados rápidamente, solo para dorarla. Tenga cuidado de no cocer demasiado la ternera.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
3
Retire las chuletas a una bandeja para hornear y deje enfriar. (Quieres que el proceso de cocción se detenga.) A la misma sartén agregue la mantequilla y el ajo, dejando que la mantequilla se derrita y chisporrotee por un corto tiempo. Desglasar la sartén con el vino blanco, luego agregar el demi-glace y dejar que esta salsa se reduzca a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
1 Mezcla De Risotto Empaquetada (caja De 14 Onzas)1 Mezcla De Risotto Empaquetada (caja De 14 Onzas)
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Equipo que necesitarás
Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
4
Coloque 1 de las rejillas en el horno hasta el nivel superior y precaliente el horno a 325 grados F. Cubra cada una de las chuletas de ternera con espinacas, hojas de salvia, una rodaja de jamón y queso suizo.
Ingredientes que necesitarás
Queso SuizoQueso Suizo
Chuleta De TerneraChuleta De Ternera
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero
JamónJamón
Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, TrituradosCrutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
5
Colócalo en el horno en la rejilla superior solo el tiempo suficiente para derretir el queso y calentarlo. No te vayas por mucho tiempo. No querrás que la ternera se cocine más.
Ingredientes que necesitarás
Queso DerretidoQueso Derretido
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
6
Para terminar la salsa, retirar del fuego y batir en cubos la mantequilla. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
7
Vierta la salsa en el plato para servir y cubra con la chuleta de ternera.
Ingredientes que necesitarás
Chuleta De TerneraChuleta De Ternera
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
8
Sirva con fideos con mantequilla o verduras en juliana al vapor como acompañamiento.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones6
Puntuación de Salud43
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