Necesita un guarnición vegana y sin gluten? El salteado de maíz, Pimiento y Calabacín podría ser una receta espectacular para probar. Una porción contiene 64 calorías, 1g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 41 centavos por porción. Una mezcla de pimiento morrón, jugo de limón, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Te lo trae Chow. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Con una espátula puntuación de 58% este plato es bueno. Tratar Saltear Maíz, Pimiento Morrón y Calabacín, Salteado De Calabacín Y Pimiento Rojo, y Salteado de Pimiento y Maíz para recetas similares.
Instrucciones
1
Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio hasta que brille.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
1
Coloque un recipiente grande sobre una toalla húmeda. Doble una toalla de papel en cuartos y colóquela dentro del recipiente. Coloca 1 mazorca de maíz en la toalla de papel, usando el tallo como mango. Usando un cuchillo para pelar, corte hacia abajo, dejando que los granos caigan en el recipiente. Gire la mazorca y continúe hasta que se hayan eliminado todos los granos; deseche la mazorca. Repite con la segunda mazorca de maíz. Ponga el maíz a un lado y deseche la toalla de papel.Aumente el fuego a medio alto, agregue el calabacín, sazone con sal y pimienta y revuelva para combinar. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el calabacín esté tierno y crujiente, de 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Maíz En Mazorca
Calabacines
Trigo
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
Cuchillo
2
Agregue el maíz, revuelva para combinar y cocine hasta que se caliente, aproximadamente 2 minutos. Apague el fuego y agregue la albahaca y el jugo de limón medido. Pruebe y sazone con sal, pimienta y jugo de limón adicional según sea necesario.