Saltear carne de res y brócoli podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 544 calorías, 35g de proteína, y 35g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.18 por porción. Si tienes a mano aceite vegetal, almidón de maíz, floretes de brócoli y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar las mitades de anacardo, puede seguir este plato principal con el Anacardo Quebradizo como postre. Un par de personas hicieron esta receta, y 51 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 93%, lo cual es increíble. Similar recetas Salteado de Carne de Res y Brócoli, Carne de Res y Brócoli Fáciles con Salteado de Venado, y Salteado de Pollo y Brócoli.
Instrucciones
1
En un tazón mediano, mezcle la carne de res, la salsa de soja, el ajo y la raíz de jengibre; reserve. En un tazón pequeño, mezcle los ingredientes de la salsa con un batidor de alambre hasta que estén bien mezclados; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre
Salsa De Soja
Ajo
Salsa
Carne
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
2
En un wok o una sartén de 12 pulgadas, caliente 1 cucharada de aceite a fuego alto durante aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
3
Agregue la mezcla de carne de res, separando los grupos de carne de res con una cuchara de madera; cocine 1 minuto sin remover. Saltee de 1 a 2 minutos o hasta que la carne de res esté dorada alrededor de los bordes.
Ingredientes que necesitarás
Carne
Equipo que necesitarás
Cuchara De Madera
4
Transfiera la mezcla de carne de res a un tazón limpio.
Ingredientes que necesitarás
Carne
Equipo que necesitarás
Tazón
5
Para vaciar el wok, agregue 1 cucharada de aceite restante; caliente a fuego alto aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
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6
Agregue el brócoli y las zanahorias; cocine 2 minutos, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
Brécoles
Zanahoria
7
Agregue 2 cucharadas de agua; cubra y cocine de 2 a 4 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el brócoli y las zanahorias estén crujientes y tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Brécoles
Zanahoria
Agua
8
Devuelve la mezcla de carne al wok.
Ingredientes que necesitarás
Carne
Equipo que necesitarás
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9
Mezcle la mezcla de salsa de nuevo con un batidor de alambre para recombinarla; vierta en el wok. Revuelva para cubrir la mezcla con la salsa. Cocine de 1 a 2 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa se espese.
Ingredientes que necesitarás
Salsa
Equipo que necesitarás
Batir
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