El salteado rápido de carne de res con pimientos puede ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 310 calorías, 26g de proteína, y 20g de grasa cada. Para $2.62 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Muchas personas hicieron esta receta, y 1258 diría que fue en el lugar. Una mezcla de filetes de mandril, semilla de uva, diente de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de semilla de uva, puede seguir este plato principal con el Crumble de Fresa como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Salteado rápido de Ternera con Pimientos, Salteado de Carne de Mandarina con Pimientos morrones, y Carne de res Salteada con Brócoli y Pimientos para recetas similares.
Instrucciones
1
1 Sazone los filetes con sal y pimienta y frote el ajo picado por un lado.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Ajo Picado
Filete
Frote De Condimento Seco
2
Coloque los filetes entre dos hojas de envoltura de plástico. Con una batidora de carne, machaca los filetes hasta un grosor de 1/4 de pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Filete
Carne
Envolver
Equipo que necesitarás
Ablandador De Carne
Envoltura De Plástico
3
Deja reposar los filetes durante 10 minutos para absorber el sabor del ajo. Luego córtalos a través del grano en tiras de 1/2 pulgada de ancho.2
Ingredientes que necesitarás
Ajo
Filete
Grano
4
Caliente 2 Cucharadas de aceite en una sartén grande a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Agregue las cebollas en rodajas y los pimientos, cocine, revolviendo, hasta que estén apenas tiernos, aproximadamente 1-2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento
Cebolla
6
Retire las verduras de la sartén a un tazón y manténgalas calientes.3
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Equipo que necesitarás
Tazón
Sartén
7
Calienta una cucharada adicional de aceite en la sartén a fuego alto, hasta que el aceite esté brillante, pero no humee.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
8
Agregue las tiras de carne de res deje que la carne de res se dore inicialmente, sin remover, pero tan pronto como se dore por un lado, luego revuelva. Cocine durante no más de un minuto (para el medio cocido).
Ingredientes que necesitarás
Carne
9
Agregue los pimientos y las cebollas, los tomates, el cilantro, la salsa de soja y el aceite de sésamo y cocine durante medio minuto más, revolviendo.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Sésamo
Salsa De Soja
1 Kg De Tortillas De Maíz
Tomate
Pimienta
Cebolla
10
Retirar del fuego.
11
Servir solo o con arroz al vapor. Sal y pimienta al gusto.