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Salteado de Maní y Brócoli

Salteado de Maní y Brócoli
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba el salteado de Maní y Brócoli. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 14g de proteína, 11g de grasa y un total de 399 calorías. Para $1.21 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Dirígete a la tienda y compra salsa de chile, arroz integral, almidón de maíz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta partitura es sólida. Tratar Salteado de Pollo y Brócoli, Salteado de Carne de Res y Brócoli, y Salteado rápido de Pollo y Brócoli para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque el tofu entre 2 platos planos. Pesa la parte superior con una lata pesada. (Los lados del tofu deben sobresalir ligeramente pero no agrietarse.)
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
2
Dejar reposar 45 minutos; desechar el líquido.
3
Corta el tofu en cubos de 1/2 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
4
Prepare el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete, agregando 1/2 cucharadita. sal.
Ingredientes que necesitarás
ArrozArroz
SalSal
5
Mientras tanto, combine el caldo de verduras y los siguientes 7 ingredientes en un tazón mediano, revolviendo bien.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De VerdurasCaldo De Verduras
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Agregue el tofu y revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
7
Dejar reposar 10 minutos.
8
Retire el tofu de la marinada, reservando la marinada.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
9
Caliente los aceites en una sartén antiadherente o wok a fuego alto durante 1 minuto.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
10
Agregue el tofu y saltee de 4 a 5 minutos o hasta que se dore.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
11
Retira el tofu.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
12
Agregue el brócoli y los palitos de zanahoria; saltee 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Palitos De ZanahoriaPalitos De Zanahoria
BrécolesBrécoles
13
Agregar el adobo reservado y llevar a ebullición. Cocine, revolviendo constantemente, durante 2 minutos o hasta que espese; agregue el tofu cocido.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
14
Servir sobre arroz cocido caliente.
Ingredientes que necesitarás
Arroz CocidoArroz Cocido
15
Espolvorear con cacahuetes picados.
Ingredientes que necesitarás
CacahuetesCacahuetes
16
Decorar, si lo desea.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones6
Puntuación de Salud42
CelíacosSin LecheVeganasVegetariana
DietasSin GlutenSin LácteosLacto Ovo Vegetarianismo
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