Salteado de Fideos de Vidrio
Salteado de fideos de vidrio podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 11g de grasa y un total de 257 calorías. Esta receta vegana sirve 6 y cuesta $1.31 por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra cebolletas, calabaza, jugo de naranja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta partitura es sólida. Tratar Salteado de Fideos de vidrio con Cangrejo, Rollitos de Primavera Salteados de Fideos de Vidrio, y Salteado de Carne de Res y Brócoli para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande de agua caliente, remoje los fideos de vidrio hasta que estén flexibles, aproximadamente 15 minutos.
Escurrir bien, sacudiendo el exceso de agua. Con tijeras de cocina, corta los fideos de vidrio en longitudes de 4 pulgadas.
En una sartén grande antiadherente, calienta el aceite vegetal con el aceite de sésamo.
Agregue los guisantes, las zanahorias, el pimiento rojo, la cebolla roja, la calabaza amarilla, el calabacín y las cebolletas y sazone con sal y pimienta. Saltee las verduras a fuego alto hasta que estén ligeramente doradas en partes, pero aún crujientes y tiernas, aproximadamente 3 minutos.
Agregue los fideos de vidrio empapados a la sartén y saltee a fuego alto hasta que se ablanden, aproximadamente 2 minutos.
Agregue el vinagre de arroz y el jugo de naranja y continúe friendo hasta que los fideos de vidrio estén translúcidos, aproximadamente 2 minutos.
Transfiera los fideos salteados a los platos y sírvalos calientes.