Salteado de Cerdo y Mango
El salteado de Cerdo y Mango toma aproximadamente 16 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 252 calorías, 19g de proteína, y 10g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.01 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes col de napa, corteza de naranja, jengibre y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 51%, lo cual es bueno. Similar recetas Salteado de Filete de Sésamo, Salteado de Carne de Res y Repollo, y Salteado de Carne de Res y Brócoli.
Instrucciones
Coloque la carne de cerdo entre 2 hojas de envoltura de plástico; libra hasta 1/4 de pulgada de grosor con un mazo para carne o una sartén pequeña pesada.
Corte la carne de cerdo en tiras de 1/4 de pulgada.
Coloque las tiras en un tazón; espolvoree con harina, mezclando para cubrir.
Combine la salsa de soja y los siguientes 5 ingredientes (a través del ajo), revolviendo con un batidor hasta que la maicena se disuelva.
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agrega el aceite; revuelve para cubrir.
Agregue la carne de cerdo; saltee 3 minutos o hasta que se dore.
Agregue la mezcla de salsa de soja a la sartén. Cocine, revolviendo constantemente, durante 1 minuto o hasta que la salsa espese.
Agregue la col; cocine 30 segundos.
Retirar del fuego. Agrega el mango.
Decorar con menta y, si se desea, corteza de naranja rallada.