Salteado de Carne de Res y Espárragos a la Naranja
Salteado de Carne de Res y Espárragos a la naranja es un sin gluten y sin lácteos receta con 4 porciones. Una porción contiene 539 calorías, 28g de proteína, y 25g de grasa. Para $3.42 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Funciona bien como plato principal bastante caro. Dirígete a la tienda y compra jugo de naranja, almidón de maíz, arroz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación spoonacular de 72%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Salteado de Cerdo y Espárragos a la Naranja, Salteado de Ternera y Espárragos, y Salteado de Ternera y Espárragos.
Instrucciones
En un tazón pequeño, bata la maicena, el jugo de naranja, la cebolla, la salsa de soja, la miel, el jengibre y el ajo hasta que se mezclen; reserve.
En una sartén grande o wok, sofríe los espárragos, la pimienta y las zanahorias en aceite durante 2-3 minutos o hasta que las verduras estén crujientes y tiernas.
Revuelva la mezcla de maicena y agregue a la sartén. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese.
Agrega la carne de res y caliéntala bien.
Espolvorear con cacahuetes.