Salteado de Camarones Espárragos

Name: Salteado de Camarones Espárragos
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 8 onzas de jamón serrano, jamón ibérico u otro jamón de alta calidad cortado en cubitos; 4 camarones y venas Arroz jazmín al vapor caliente; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada salsa de pescado, preferiblemente de la marca Tres cangrejos; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aderezo de limón y pimienta; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta molida en trozos grandes; 1 1 libra de calabacín, salsa vegetariana de ostras; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada chalotes en rodajas finas (aproximadamente 2 grandes); 1 1 libra de calabacín, Vino de cocina Shaoxing; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. camarones grandes pelados, desvenados, colas puestas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath jugo de limón, opcional; 5 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite vegetal, dividido

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Salteado de camarones espárragos. Una porción contiene 361 calorías, 19g de proteína, y 19g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.22 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Diríjase a la tienda y recoja camarones, aceite vegetal, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Salteado de Camarones Tailandeses con Calabacín, Paquete Congelador para Saltear Camarones, y Salteado Rápido de Teriyaki de Camarones de 10 Minutos para recetas similares.

Instrucciones

Corta el extremo de la raíz de cada tallo de espárragos. Cortar los espárragos en 2 pulgadas. piezas en el sesgo para que los puntos resultantes hagan eco de las puntas cónicas de los espárragos. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Mezcle el azúcar, la salsa de pescado, la salsa de soja, la salsa de ostras y 1/2 cucharadita. aceite en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pescado

Salsa De Soja

Ostra

Salsa

Azucarera

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente una sartén grande o wok a fuego alto y vierta 3 cucharadas. aceite.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue el ajo y fríalo, revolviendo vigorosamente, hasta que el ajo esté empezando a dorarse, de 10 a 15 segundos. Mezcle los camarones y cocine unos 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Camarones

Agrega 1 cucharada. cocine la salsa, mezcle para cubrir y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que los camarones estén casi opacos hasta el final, aproximadamente 2 minutos. Raspe los camarones y los condimentos en un tazón y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Camarones

Salsa

Equipo que necesitarás

Tazón

Limpie la sartén y vuelva a colocarla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta las 2 cucharadas restantes. aceite y añadir las chalotas. Cocine, revolviendo vigorosamente, hasta que las chalotas estén ligeramente doradas 3 de 30 a 60 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Aceite De Cocina

Agregue los espárragos, mezcle y vierta el resto de la mezcla de salsa. Cocine los espárragos hasta que estén casi tiernos pero aún un poco crujientes, de 3 a 5 minutos, dependiendo de su grosor.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Salsa

Agregue la mezcla de camarones y mezcle para calentar.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Quita el calor. Agregue el vino de arroz y la pimienta y sirva inmediatamente, con arroz.

Ingredientes que necesitarás

Vino De Arroz

Pimienta

Arroz

* Use la marca suave de Tres cangrejos para cocinar; encuentre en los mercados asiáticos y en las tiendas de comestibles bien surtidas. Los Banhs prefieren la salsa vegetariana de "ostras", hecha de champiñones, a la salsa de ostras regular porque sienten que la calidad es más consistente.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Ostras

Seta

Ostra

Salsa

Equipo

Tazón

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Ingredientes

Porciones:

6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

8 onzas de jamón serrano, jamón ibérico u otro jamón de alta calidad cortado en cubitos 4camarones y venas

Arroz jazmín al vapor caliente 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

salsa de pescado, preferiblemente de la marca Tres cangrejos 12 cucharaditas de ajo en polvo

aderezo de limón y pimienta 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta molida en trozos grandes 11 libra de calabacín,

salsa vegetariana de ostras 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

chalotes en rodajas finas (aproximadamente 2 grandes)11 libra de calabacín,

Vino de cocina Shaoxing 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

camarones grandes pelados, desvenados, colas puestas 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada 1Trozos de caramelo de la barra Heath

jugo de limón, opcional 53 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite vegetal, dividido

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. La reserva alsaciana Willm Pinot Gris con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.