Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Salteado de camarones espárragos. Una porción contiene 361 calorías, 19g de proteína, y 19g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.22 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Diríjase a la tienda y recoja camarones, aceite vegetal, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Salteado de Camarones Tailandeses con Calabacín, Paquete Congelador para Saltear Camarones, y Salteado Rápido de Teriyaki de Camarones de 10 Minutos para recetas similares.
Instrucciones
1
Corta el extremo de la raíz de cada tallo de espárragos. Cortar los espárragos en 2 pulgadas. piezas en el sesgo para que los puntos resultantes hagan eco de las puntas cónicas de los espárragos. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Espárragos
1
Mezcle el azúcar, la salsa de pescado, la salsa de soja, la salsa de ostras y 1/2 cucharadita. aceite en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Pescado
Salsa De Soja
Ostra
Salsa
Azucarera
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Caliente una sartén grande o wok a fuego alto y vierta 3 cucharadas. aceite.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
3
Agregue el ajo y fríalo, revolviendo vigorosamente, hasta que el ajo esté empezando a dorarse, de 10 a 15 segundos. Mezcle los camarones y cocine unos 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
Camarones
4
Agrega 1 cucharada. cocine la salsa, mezcle para cubrir y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que los camarones estén casi opacos hasta el final, aproximadamente 2 minutos. Raspe los camarones y los condimentos en un tazón y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Condimento
Camarones
Salsa
Equipo que necesitarás
Tazón
5
Limpie la sartén y vuelva a colocarla a fuego alto.
Equipo que necesitarás
Sartén
6
Vierta las 2 cucharadas restantes. aceite y añadir las chalotas. Cocine, revolviendo vigorosamente, hasta que las chalotas estén ligeramente doradas 3 de 30 a 60 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Chalotes
Aceite De Cocina
7
Agregue los espárragos, mezcle y vierta el resto de la mezcla de salsa. Cocine los espárragos hasta que estén casi tiernos pero aún un poco crujientes, de 3 a 5 minutos, dependiendo de su grosor.
Ingredientes que necesitarás
Espárragos
Salsa
8
Agregue la mezcla de camarones y mezcle para calentar.
Ingredientes que necesitarás
Camarones
9
Quita el calor. Agregue el vino de arroz y la pimienta y sirva inmediatamente, con arroz.
Ingredientes que necesitarás
Vino De Arroz
Pimienta
Arroz
10
* Use la marca suave de Tres cangrejos para cocinar; encuentre en los mercados asiáticos y en las tiendas de comestibles bien surtidas. Los Banhs prefieren la salsa vegetariana de "ostras", hecha de champiñones, a la salsa de ostras regular porque sienten que la calidad es más consistente.
El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. La reserva alsaciana Willm Pinot Gris con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.