Salteado asiático de cerdo y col
Si tienes alrededor de 25 minutos para pasar en la cocina, el salteado asiático de cerdo y col podría ser una excelente receta sin gluten y sin lácteos para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34 g de proteína , 9 g de grasa y un total de 554 calorías . Por $1.62 por porción , obtienes un plato principal para 4 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de repollo, salsa de soja, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Es una receta a un precio razonable para los fanáticos de la comida asiática. Te la trae Taste of Home. Con una puntuación spoonacular del 81% , este plato es excelente. Prueba el salteado asiático de camarones , el salteado asiático de verduras con carne molida y el salteado de cerdo con piña para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén antiadherente grande o un wok, saltee el repollo en 1 cucharadita de aceite durante 1 a 2 minutos o hasta que esté tierno pero crujiente.
Agregue las zanahorias; saltee durante 3 a 4 minutos más o hasta que las zanahorias estén tiernas pero crujientes.
Retirar y mantener caliente.
En la misma sartén, saltee la carne de cerdo en el aceite restante durante 2 minutos.
Agregue el jengibre y saltee durante 2 minutos o hasta que el cerdo esté ligeramente dorado. Incorpore 3/4 de taza de caldo y la salsa de soya. Deje hervir. Reduzca el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 3 minutos o hasta que los jugos de la carne salgan claros.
Combine la maicena con el caldo restante hasta obtener una mezcla homogénea. Incorpore gradualmente la mezcla a la sartén. Incorpore la mezcla de repollo. Lleve a ebullición; cocine, removiendo, durante 2-3 minutos o hasta que espese.
Sirva con arroz si lo desea.