Salsa Verde de Aguacate

Name: Salsa Verde de Aguacate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 aguacate, picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco; 2 dientes de ajo; 1 chile serrano o jalapeño, sin semillas y picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de lima fresco; 0 cebolla dulce, picada; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates (unos 10)

La Salsa Verde de aguacate podría ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve para 3 personas y cuesta 1 1.49 por porción. Viendo su figura? Esta receta de cavernícola, sin gluten, primitiva y entera de 30 tiene 172 calorías, 3g de proteína, y 11g de grasa por porción. Esta receta es típica de la cocina mexicana. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes aguacate, jugo de limón, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Enchiladas de Pollo Verde con Salsa de Piña y Aguacate Aligeradas, Salsa Verde Con Aguacate, y Salsa Verde de Aguacate para recetas similares.

Instrucciones

Pele las cáscaras de los tomates y enjuáguelos con agua fría hasta que ya no se sientan pegajosas.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

Agua

Cortar en trozos y colocar en un procesador de alimentos.

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue la cebolla, el ajo y el chile serrano; procese hasta que la mezcla esté muy finamente picada.

Ingredientes que necesitarás

Chile Serrano

Ajo

Cebolla

Agregue el cilantro y el jugo de lima; procese hasta que estén finamente picados.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

1 Kg De Tortillas De Maíz

Agregue el aguacate y la sal; pulse hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate

Sal

Equipo

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

aguacate, picado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro fresco 2

dientes de ajo 1

chile serrano o jalapeño, sin semillas y picado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

zumo de lima fresco 0

cebolla dulce, picada 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates (unos 10)

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.