Salsa Verde

Name: Salsa Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 filete filetes de anchoa; 2 (invierno) alcaparras, enjuagadas y escurridas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal gruesa y pimienta molida; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hierbas frescas mixtas, como albahaca, perejil y cilantro; 1 diente de ajo; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 1 (puede ser o desnatar) vinagre de vino tinto

Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe la Salsa Verde. Esta receta sirve 4 porciones con 846 calorías, 32g de proteína, y 70g de grasa cada. Para $5.56 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es un caro receta para los fanáticos de la comida mexicana. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Si tienes hierbas, diente de ajo, sal gruesa y pimienta molida, y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Salsa Verde de Tomate Asado y Guacamole de Salsa Verde, Enchiladas de Pollo Verde con Salsa de Piña y Aguacate Aligeradas, y Salsa Verde Básica (Salsa Mexicana de Tomate) para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

3filete

filetes de anchoa 2(invierno)

alcaparras, enjuagadas y escurridas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal gruesa y pimienta molida 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hierbas frescas mixtas, como albahaca, perejil y cilantro 1

diente de ajo 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra 1(puede ser o desnatar)

vinagre de vino tinto

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Noir. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 45 dólares.