Salsa Picante de Arándanos con Pinot Noir

La salsa picante de arándanos con Pinot Noir es una guarnición que sirve para 10 personas. Una porción contiene 149 calorías, 0g de proteína, y 1g de grasa. Para 86 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Día de Acción de Gracias será aún más especial con esta receta. 342 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de curry en polvo, azúcar, jengibre y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y apto para fodmap dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 0%, que es muy malo (pero aún se puede arreglar). Salsa De Arándanos Con Pinot Noir, Chutney de arándanos, higos y Pinot Noir, y Salmón a Tablones con Salsa de Bayas de Pinot Noir son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto.
Agregue los arándanos y el jengibre fresco; revuelva hasta que los arándanos comiencen a reventar, 3-5 minutos.
Agregue el vino y el azúcar; hierva hasta que la mezcla se reduzca a 2 1/2 tazas, aproximadamente 15 minutos.
Agregue jengibre cristalizado, curry en polvo y polvo de cinco especias.
Sirva la salsa fría o tibia.
1 cucharadita de granos de pimienta
1/4 de cucharadita de clavo molido
1 1/2 cucharaditas de canela molida
1 1/2 cucharadita de semillas de hinojo
En una sartén seca, ase los granos de pimienta agitando la sartén a fuego bajo o medio hasta que se libere el aroma de los granos de pimienta (unos tres minutos). Moler los granos de pimienta asados y el anís de 4 estrellas en una licuadora o molino de pimienta.
Mezcle los clavos de olor molidos, la canela molida y las semillas de hinojo molidas. Moler los condimentos hasta que estén muy finos. Almacenar en un recipiente hermético.