Salsa Mexicana de Cinco Capas

Name: Salsa Mexicana de Cinco Capas
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 aguacates maduros; 439 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. frijoles negros, preferiblemente bajos en sodio, escurridos y enjuagados; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo chile chipotle picado en adobo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro picadas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible granos de maíz (caja de 10 onzas de maíz congelado); 2 clavo ajo picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo chile jalapeño finamente cortado en cubitos, opcional; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aguacate Hass ligeramente machacado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 1 ( berenjenas) cebolla cortada en cubitos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath (ya sea o regular); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolleta en rodajas finas; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso cheddar extra afilado rallado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates medianos, sin semillas y cortados en cubitos (aproximadamente; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

El Dip Mexicano de cinco capas es un sin gluten y vegetariano hor d'oeuvre. Esta receta sirve 12 y cuesta 66 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 8g de grasa y un total de 155 calorías. Esta receta es típica de la cocina mexicana. 73 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes a mano jugo de lima, agua, queso cheddar y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 23 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Inmersión India de 7 Capas, Salsa Mexicana de 7 Capas, y Salsa de Capas Mexicanas.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas y cocine hasta que se ablanden, aproximadamente 3 minutos. Agregue el ajo y cocine durante 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Ponga la mitad de la mezcla de cebolla en un procesador de alimentos con los frijoles negros, chile chipotle, 2 cucharadas de jugo de lima, comino, agua y sal. Puré hasta que quede suave. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Chiles Chipotle

Frijoles Negros

Zumo De Lima

Comino

Cebolla

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue el maíz a la sartén con la mezcla de cebolla restante y cocine durante aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Trigo

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego y agregar las hojas de cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro Fresco

En un tazón pequeño, triturar el aguacate con el jugo de limón restante. En un tazón mediano, mezcle los tomates, la cebolleta y el jalapeño, si los usa. Sazone la mezcla de tomate con sal y pimienta, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Zumo De Lima

Chile Jalapeño

Cebollas Verdes

Tomate

Aguacate

Equipo que necesitarás

Tazón

Extienda la salsa de frijoles negros en el fondo de un plato de vidrio para hornear o servir de 8 por 8. Cubra con la mezcla de maíz, extiéndala para formar una sola capa sobre los frijoles, repita con el aguacate y luego los tomates. Cubra con queso.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Aguacate

Queso

Chapuzón

Frijol

Trigo

Servir con patatas fritas horneadas.

Ingredientes que necesitarás

Fritas

Equipo

Sartén

Procesador De Alimentos

Tazón

Ingredientes

Porciones:

aguacates maduros 4391 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

frijoles negros, preferiblemente bajos en sodio, escurridos y enjuagados 12 cucharaditas de ajo en polvo

chile chipotle picado en adobo 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de cilantro picadas 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

granos de maíz (caja de 10 onzas de maíz congelado)2clavo

ajo picado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 12 cucharaditas de ajo en polvo

chile jalapeño finamente cortado en cubitos, opcional 43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aguacate Hass ligeramente machacado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)1( berenjenas)

cebolla cortada en cubitos 1Trozos de caramelo de la barra Heath

(ya sea o regular)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolleta en rodajas finas 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso cheddar extra afilado rallado 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomates medianos, sin semillas y cortados en cubitos (aproximadamente 12 cucharaditas de ajo en polvo

queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 58 dólares por botella.