Salsa de Vainilla
La salsa de vainilla es un sin gluten y vegetariano receta con 6 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 5g de grasa y un total de 118 calorías. Para 40 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Funciona bien como salsa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de yemas de huevo, sal marina, licor y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Epicurious. Con una espátula puntuación de 17%, este plato es bastante malo. Tratar El Ingrediente Secreto (Vainilla): Tilapia con Costra de Almendras con Salsa de Vainilla, Salsa de Vainilla, y Salsa de Vainilla para recetas similares.
Instrucciones
Calienta la leche en una cacerola de 2 cuartos a fuego medio-bajo hasta que esté caliente. En un tazón, mezcle las yemas, el azúcar y la sal hasta que estén ligeramente espesas y de un color más claro. Vierta lentamente la mitad de la leche tibia en la mezcla de yema, batiendo continuamente. A continuación, vierta la mezcla de yema de nuevo en la cacerola y cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese y cubra espesa la parte posterior de una cuchara. Coloque un tazón sobre un baño de hielo, luego cole las natillas a través de un colador de malla fina sobre el tazón.
Agregue la vainilla y revuelva hasta que se enfríe. Agregue el licor al gusto, luego refrigere durante aproximadamente 2 horas, hasta que esté completamente frío, antes de servir.
Libro, usando la Base de datos de Nutrición del USDA
Baker & Spice, evolucionó a partir de su participación en los mercados de agricultores de Portland y Hillsdale. Vive en Portland, Oregón.