Salsa de Pepino y Aguacate

Name: Salsa de Pepino y Aguacate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 aguacate, pelado, sin semillas y picado; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Pepino inglés, cortado a la mitad, sin semillas y cortado en rodajas de 1/2 pulgada; 3 (invierno) cilantro fresco picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 2 (invierno) zumo de lima fresco; 2 (puede ser o desnatar) 2 cucharadas de aceite de maní tostado o aceite vegetal; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta recién molida, al gusto; 3 (invierno) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal al gusto; 2 cebolletas, partes blancas y verdes, picadas

La salsa de pepino y Aguacate podría ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 72 calorías, 1g de proteína, y 5g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Para 44 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tienes pimienta, ralladura de lima, cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 42%, que es sólido. Recetas similares incluyen Salsa de Aguacate y Pepino, Salsa de Aguacate y Pepino, y Salsa de Piña, Pepino y Aguacate.

Instrucciones

Combina el pepino y el cebollino en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Onzas Ginebra

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Mezcle el vinagre y los siguientes 5 ingredientes en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Vierta la vinagreta sobre la mezcla de pepino y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Vinagreta

1-1/2 Onzas Ginebra

Agregue el aguacate justo antes de servir y mezcle suavemente para mezclar. (Puede hacer esta salsa con anticipación y refrigerar hasta que esté lista para servir, pero agregue el aguacate justo antes de servir.)

Ingredientes que necesitarás

1/2 Libra De Pechuga De Pavo

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Ingredientes

Porciones:

aguacate, pelado, sin semillas y picado 5916 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Pepino inglés, cortado a la mitad, sin semillas y cortado en rodajas de 1/2 pulgada 3(invierno)

cilantro fresco picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 2(invierno)

zumo de lima fresco 2(puede ser o desnatar)

2 cucharadas de aceite de maní tostado o aceite vegetal 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva virgen extra 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta recién molida, al gusto 3(invierno)

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal al gusto 2

cebolletas, partes blancas y verdes, picadas

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Sandhi Sanford y Benedict Pinot Noir. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 65 dólares.