Salsa de Menta y Chalota para Cordero

Name: Salsa de Menta y Chalota para Cordero
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil de hoja plana; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de menta sueltas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 3 grande chalotes, picados en trozos grandes; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre balsámico blanco

La salsa de menta y Chalota para Cordero requiere aproximadamente 50 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 6 y cuesta 83 centavos por porción. Una porción contiene 96 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de chalotes, agua, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Funciona bien como guarnición a un precio muy razonable. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Costilla De Cordero De Pasto Con Vinagreta De Menta Y chalota, Costilla Sous Vide De Cordero Con Vinagreta De Menta Y chalota, y Chuletas de Cordero con Salsa de Chalota para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el agua con vinagre y azúcar en una olla pequeña a fuego medio. Llevar a ebullición, luego agregar sal y remover hasta que el azúcar y la sal se disuelvan. Reduzca el fuego a bajo.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Azucarera

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Ponga los chalotes, la menta y el perejil en el procesador de alimentos y el pulso para picarlos finamente, luego transfiera la mezcla a un recipiente pequeño de almacenamiento.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Perejil

Menta

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Vierta la salmuera caliente sobre la mezcla de chalotas. Cubra el recipiente con una tapa y refrigere hasta que esté listo para servir o deje reposar a temperatura ambiente hasta que esté listo para servir.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Salmuera