Salsa de mantequilla de lima y galanga
La salsa de mantequilla de lima y galanga podría ser la receta sin gluten, lacto ovo vegetariana y primal que estabas buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0 g de proteína , 12 g de grasa y un total de 135 calorías . Por 74 centavos por porción , obtienes un entremés para 4 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 35 minutos . Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Esta receta de Allrecipes requiere mantequilla, ralladura de lima, chalota y galanga. Si tomamos todos los factores en cuenta, esta receta obtiene una puntuación de Spoonacular de 0% , lo cual es mejorable. Prueba Salmón a la sartén con salsa de mantequilla marrón y lima y espárragos asados , Maíz en mazorca en mantequilla de cilantro y lima y Tacos de pescado con costra de maíz con salsa de jalapeño y lima y frijoles negros picantes para recetas similares.
Instrucciones
Coloque el ajo, la chalota, el galanga y el vino blanco en una cacerola pequeña. Lleve a ebullición a fuego medio-alto y reduzca el vino a 2 cucharadas.
Retira del fuego y añade la mantequilla, pieza por pieza, batiendo cada pieza después de que la última se haya derretido. Una vez que la mantequilla se haya incorporado, añade la ralladura y el jugo de lima. Sazona a gusto con sal y pimienta. Incorpora el cilantro y sirve inmediatamente.