Salsa de Frijoles de Lima

El Dip de frijoles de Lima podría ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Para 42 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 12g de grasa y un total de 168 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Ve a la tienda y compra papas fritas de pita y/o palitos de verduras, perejil, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cómo cocinar: Sigarillas (frijol alado), patani (frijol de lima) y calabaza en leche de coco, Cassoulet de Habas de Lima, y Sopa de Frijoles de Lima para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir una cacerola de agua con sal.
Agregue las habas de lima y el ajo y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, de 18 a 20 minutos.
Escurrir y enjuagar con agua fría para que se enfríe ligeramente (los frijoles deben estar tibios pero no calientes).
Pulse las habas de lima, el ajo, el perejil, la ralladura de limón, el jugo de limón y 1 1/2 cucharaditas de sal en un procesador de alimentos hasta que se combinen. Con el motor en marcha, vierta el aceite de oliva y procese hasta que esté incorporado, pero aún ligeramente grueso.
Transfiera a un tazón y cubra con el tocino.
Sirva caliente o a temperatura ambiente con chips de pita y / o palitos de verduras.
Compra frijoles de lima congelados: Son de color verde brillante y sabor a mantequilla. Los frijoles de lima blandos de color oliva que recuerdas de la infancia probablemente fueron enlatados.