Salsa de Cítricos

Name: Salsa de Cítricos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1/2 taza de crema mexicana (se puede sustituir por crema fresca); 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO naranja sanguina; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa menta fresca picada; 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Ruby pomelo; 170 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Mandarina de miel; 6 kumquats (2 oz. total), picada; 85 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1 onza de repollo morado, picado; 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Limón Meyer; 170 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Naranja Valencia o ombligo; 1 chile rojo caliente fresco, enjuagado, sin semillas y picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos

Nunca puedes tener demasiadas recetas mexicanas, así que prueba el Salsan cítrico. Una porción contiene 441 calorías, 5g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve para 3 personas y cuesta 2 2.87 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de sal, chile, miel de mandarina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es buena. Tratar Salsa de Cítricos, Salsa de Cítricos, y Salsa Cítrica de Pepino para recetas similares.

Instrucciones

Trabajando en una tabla de cortar con un pozo de jugo, corte y deseche las puntas de pomelo, mandarina, naranja, naranja sanguina, limón y lima. Con un cuchillo pequeño y afilado, corte las cáscaras y las membranas externas de la fruta y deséchelas. Exprime cualquier jugo de las membranas en una medida de 1 taza y reserva.

Ingredientes que necesitarás

Naranja Sanguina

Una Pizca De Sal Y Más Para Bordear El Vaso.

Mandarina

4 Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

1 Cucharada De Mantequilla Sin Sal, Derretida, Más 2 Cucharadas Sin Derretir

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

1 Onza De Repollo Morado, Picado

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Goma De Frutas Con Rayas Anaranjadas

Corte la fruta transversalmente en rodajas de 1/2 pulgada de grosor, luego corte las rodajas en cubos, desechando las semillas.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Mantequilla Sin Sal, Derretida, Más 2 Cucharadas Sin Derretir

1 Cucharadita De Gelatina En Polvo Sin Sabor

Vierta el jugo del pozo de la tabla de cortar en una medida de vidrio; reserve para la suela con costra de nuez.

Ingredientes que necesitarás

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

única

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Deshuesar, pelar y cortar en dados el aguacate. En un tazón, mezcle suavemente cubos de cítricos, aguacate, kumquats, chile, menta y sal.

Ingredientes que necesitarás

Kumquat

1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)

2 Pimientos Rojos Asados, Picados

2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Equipo

Tabla De Cortar

Goma De Frutas Con Rayas Anaranjadas

Caramelos De Peachie-o

Ingredientes

Porciones:

227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

1/2 taza de crema mexicana (se puede sustituir por crema fresca)113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

naranja sanguina 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

menta fresca picada 340Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

Ruby pomelo 170Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

Mandarina de miel 6

kumquats (2 oz. total), picada 85Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

1 onza de repollo morado, picado 113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

Limón Meyer 170Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

Naranja Valencia o ombligo 1

chile rojo caliente fresco, enjuagado, sin semillas y picado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es Cuvaison Pinot Noir. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 29 dólares.

Cuvaison Pinot Noir

Carneros Pinot Noir de Cuvaison proviene de su finca de 400 acres en la parte sur del Valle de Napa. Este viñedo de clima fresco permite condiciones casi perfectas año tras año para producir Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, Sauvignon Blanc y Merlot de clase mundial. El control de todos los aspectos agrícolas dentro de su propio viñedo le da a Cuvaison una ventaja en la producción de fruta de la mejor calidad, por lo tanto, minimiza la manipulación excesiva en la bodega. El enólogo Steven Rogstad lo resume mejor: "Mi estilo y filosofía se basan en expresar el carácter único de nuestras uvas de finca y hacer lo menos posible con ellas. Cuando uno tiene un fruto tan maravilloso con el que trabajar, ese debe ser el énfasis de uno."