Salsa de Cebolla Caramelizada

Name: Salsa de Cebolla Caramelizada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Un generoso puñado de perejil de hoja plana, cortado en rodajas finas.; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas amarillas picadas (de aproximadamente 2-3 cebollas); 1 1 libra de calabacín, paquete Milk Duds; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Salsa inglesa; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 taza de pechuga de pavo cocida y desmenuzada (6 onzas)

La receta de Dip de cebolla caramelizada se puede hacer en unos 45 minutos. Esta receta sin gluten sirve 10 y cuesta 42 centavos por porción. Este hor d'oeuvre tiene 176 calorías, 1g de proteína, y 16g de grasa por porción. 1185 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es perfecto para El Super Bowl. Si tienes salsa worcestershire, ajo en polvo, azúcar morena y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted Simplemente por Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula muy mala (pero aún reparable) de 0%. Similar recetas Salsa de Cebolla Caramelizada, Salsa de Cebolla Caramelizada, y Salsa de Cebolla Caramelizada.

Instrucciones

Caramelizar las cebollas:

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Caliente el aceite de oliva en una olla grande y profunda de fondo grueso (usé un horno holandés de 5 cuartos) a fuego medio alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue las cebollas picadas y cocine hasta que estén translúcidas y comiencen a color, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Si en algún momento de la cocción de las cebollas comienzan a secarse, agregue una cucharada de agua a la olla.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el azúcar morena, el balsámico, la sal y la pimienta. Baje el fuego y cocine suavemente, sin tapar, durante unos 25 a 30 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas estén bien caramelizadas.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Cebolla

Pimienta

Sal

A continuación, reservar. (Puedes caramelizar las cebollas hasta 2 días antes y enfriarlas hasta que hagas el dip.)

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Chapuzón

Dejar enfriar un poco antes de añadir a los demás ingredientes.

Combine con los ingredientes restantes: En un tazón mediano, mezcle la crema agria y la mayonesa (una espátula de goma funciona bien para esto). Agrega las cebollas caramelizadas.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Caramelizadas

Mayonesa

Crema Agria

Equipo que necesitarás

Espátula

Tazón

Espolvoree con sal de ajo y revuelva para incorporar. Agrega la salsa inglesa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Sal De Ajo

Enfriar hasta que esté listo para servir.

Servir con patatas fritas.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Fritas

Equipo

Ingredientes

Porciones:

22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

Un generoso puñado de perejil de hoja plana, cortado en rodajas finas.9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollas amarillas picadas (de aproximadamente 2-3 cebollas)11 libra de calabacín,

paquete Milk Duds 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 1Trozos de caramelo de la barra Heath

con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Salsa inglesa 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 taza de pechuga de pavo cocida y desmenuzada (6 onzas)

Vino recomendado: Rosa Brillante, Cava

Salsa de cebolla en el menú? Pruebe el maridaje con rosado Espumoso y Vino Espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El rosado espumoso Markus Huber con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.