Salsa de Carne Napolitana: Ragú Napoletano

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Salsa de Carne Napolitana: Ragú Napoletano

Salsa de Carne Napolitana: Ragú Napoletano

Salsa de carne Napolitana: El Ragú Napoletano podría ser la salsa que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 624 calorías, 34g de proteína, y 43g de grasa. Para $3.66 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Diríjase a la tienda y compre sal, vino, tomates y jugos de San marzano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 15 minutos. Con una espátula puntuación de 68% este plato es bueno. Tratar Ragu Napolitano, Ragú de Pavo Rápido: Deliciosa Y Saludable Salsa de Carne entre Semana, y Ragu de Carne Cocida a Fuego Lento para recetas similares.

Instrucciones

1
En una olla grande para pasta o en un horno holandés, combine la ternera, la carne de res, la cebolla y el aceite a fuego alto y cocine hasta que la carne esté chamuscada por todos los lados y los jugos de carne se hayan evaporado, de 10 a 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)
Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)
Equipo que necesitarás
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
2
Agregue el vino y cocine, revolviendo constantemente, hasta que el vino se evapore y la carne esté de color marrón oscuro, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
3
Agregue los tomates, las salchichas, la sal y los copos de chile. Reduzca el fuego a fuego lento y cocine de 2 1/2 a 3 horas, revolviendo ocasionalmente y desnivelando la grasa según sea necesario.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
Queso M Zarella Parcialmente Descremado RalladoQueso M Zarella Parcialmente Descremado Rallado
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)
4
Retirar del fuego y retirar la carne del ragú. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 15 min.
Porciones4
Puntuación de Salud28
Tipos de PlatoSalsas
Revista
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