Salsa de Cangrejo y Coco con Chips de Plátano
La salsa de Cangrejo y Coco con Chips de Plátano es un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos hor d'oeuvre. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.52 por porción. Una porción contiene 438 calorías, 17g de proteína, y 18g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Diríjase a la tienda y recoja el acompañamiento: chips de plátano, cebolletas, carne de cangrejo gigante y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Tratar Chips de Plátano, Salsa de Patatas Fritas de Plátano, y Patatas fritas y salsa de plátano para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle la leche de coco, las cebolletas, el jalapeño y 1/4 de taza de cilantro en una licuadora hasta que esté suave y vierta en un tazón.
Agregue la mayonesa, el jugo y el 1/4 de taza de cilantro restante hasta que se mezclen. Agregue el cangrejo y la sal al gusto y sirva con una cucharada de chips de plátano.
La inmersión se puede hacer con 6 horas de anticipación y refrigerada, cubierta. Revuelva antes de servir.
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Los mariscos se pueden maridar con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Podrías probar Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.
Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay
Chardonnay Les Grandes Coutures procede de tres parcelas limítrofes de Meursault con edades de vid de 15 a 51 años. Los suelos son predominantemente argiles (arcillosos), lo que aporta peso y textura a este Bourgogne Blanc.La cosecha de 2015 muestra aromas de melón maduro, avellana y crema de limón, y tienden a ser más amplias y con más textura que los vinos de los pueblos vecinos. Crianza en barricas pequeñas de roble francés que aportan notas tostadas y vainilla.El vino blanco burdeos, con su riqueza, textura y sabores tostados, combina bien con pescados y mariscos ligeros y puede contrarrestar las salsas a base de crema. Chardonnay envejecido en roble de climas más cálidos se presta bien a pescado a la parrilla, almidones, mantequilla y nueces tostadas.