Chile mexicano con frijoles y cebada
¿Necesitas un entremés sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano ? El chili mexicano de frijoles y cebada podría ser una excelente receta para probar. Por $1.16 por porción , esta receta cubre el 17% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta rinde 10 porciones con 254 calorías , 11 g de proteína y 3 g de grasa cada una. Esta receta es típica de la cocina mexicana. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Esta receta de Taste of Home requiere cebada de cocción rápida, frijoles pintos, aceite de oliva y pimienta. Es perfecta para el Super Bowl . Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos . A fin de cuentas, decidimos que esta receta merece una puntuación de 80% . Esta puntuación es sobresaliente. Prueba el chili mexicano de frijoles rojos , la ensalada de cebada con verduras y los frijoles negros y guisantes con arroz y cebada para obtener recetas similares.
Instrucciones
En una olla holandesa rociada con aceite en aerosol, saltee la cebolla y el ajo en aceite durante 2 minutos. Agregue los pimientos; cocine durante 3 o 4 minutos más o hasta que estén tiernos.
Incorporar el resto de los ingredientes y llevar a ebullición. Reducir el fuego, tapar y dejar hervir a fuego lento durante 15-20 minutos o hasta que la cebada esté tierna.