Salsa de Arroz con Pollo
Salsan Arroz con Pollo es un sin lácteos receta con 6 porciones. Este plato principal tiene 730 calorías, 51g de proteína, y 35g de grasa por porción. Para $2.19 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 19 esta receta sabrosa y satisfactoria. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Una mezcla de comino molido, harina, arroz regular y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el arroz, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche como postre. Con una espátula puntuación de 70% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Salsan Arroz con Pollo, Arroz Con Pollo, y Arroz Sin Pollo.
Instrucciones
Caliente el horno a 375 ° F. En una fuente para hornear de vidrio sin engrasar de 13x9 pulgadas (3 cuartos), mezcle el arroz, el maíz, el caldo, los tomates y los frijoles.
En una bolsa de plástico para almacenar alimentos resellable de alta resistencia, mezcle la harina, el chile en polvo, el comino y la sal.
Agregue el pollo, 2 piezas a la vez; selle la bolsa y agite hasta que el pollo esté cubierto de manera uniforme. Coloque el pollo, con los lados carnosos hacia arriba, en la mezcla de arroz.
Cubrir con papel de aluminio.
Hornear 1 hora y 15 minutos. Destape; hornee de 10 a 15 minutos más o hasta que se absorba el líquido y el jugo de pollo esté transparente cuando la pieza más gruesa se corte al hueso (170°F para las pechugas; 82° para los muslos y las piernas).
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar Bodegas Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 45 dólares por botella.
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Bodegas de Dragones Sta Rita Hills Pinot Noir
2016 fue otro de una serie de añadas fabulosas en Santa Bárbara. Tuvimos otro brote temprano y (a diferencia de 2015) un clima perfecto durante el set, lo que permitió una cosecha fuerte y equilibrada. Mayo, junio y julio fueron bastante cálidos y la maduración fue bastante rápida; sin embargo, un agosto inusualmente fresco ralentizó considerablemente las vides. Para el enólogo era casi ideal, ya que las uvas eran capaces de completar la maduración lentamente, sin picos de calor, y las uvas mantenían una excelente acidez. Durante una serie de mañanas frescas, recogimos cada bloque en una madurez y equilibrio casi perfectos. Los vinos parecen tener un gran carácter frutal, acidez fresca y estructura tánica y profundidad sólida.