Salsa de Ajo de Oriente Medio
Nunca puede tener demasiadas recetas de salsa, así que pruebe la salsa de ajo de Oriente Medio. Una porción contiene 155 calorías, 2g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sin gluten, entera de 30 y vegana sirve 10 y cuesta 23 centavos por porción. Si tienes aceite de canolan, sal, papas rojizas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Allrecipes. Esta receta es típica de la cocina oriental de middl. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. En general, esta receta gana un no tan tremenda puntuación de 17 cucharas%. Tratar Pescado con Ajo y Tomate de Oriente Medio, Tawook de Shish de Oriente Medio con Alioli de Ajo, y Pollo Asado con Ajo de Oriente Medio con Harissan Verde y Pan Plano para recetas similares.
Instrucciones
Coloque las papas en una olla grande y cúbralas con agua con sal; lleve a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, de 15 a 20 minutos.
Escurrir y transferir a un tazón; triturar hasta que quede suave. Dejar enfriar.
Ponga el ajo, la sal y el jugo de limón en una licuadora o procesador de alimentos; vierta suficiente aceite de oliva para cubrir ligeramente los dientes de ajo. Licúe la mezcla a fuego alto; haga correr lentamente el aceite de oliva restante a través de la abertura superior de la licuadora o el procesador de alimentos hasta que la mezcla esté suave.
Agregue el puré de papas, aproximadamente de 2 a 3 cucharadas a la vez, a la mezcla de ajo mientras la licuadora todavía está encendida. Continúe agregando las papas hasta que todas estén incorporadas.
Transfiera la salsa a un tazón y refrigere hasta que se enfríe, de 1 hora a toda la noche.