Salsa Clásica

Name: Salsa Clásica
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pavo o pollo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Jugos de la sartén del pavo y pan tostado; 4 (invierno) mantequilla sin sal

La salsa clásica es un vegetariano receta con 8 porciones. Esta salsa tiene 104 calorías, 2g de proteína, y 6g de grasa por porción. Para 86 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja harina, sal kosher, jugos de la sartén del pavo y la sartén para asar, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta partitura no es tan buena. Similar recetas Salsa de Sartén Clásica, Salsa Clásica, y Salsa Clásica.

Instrucciones

Colar los jugos de la sartén en un separador de grasa o tazón.

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Dejar reposar durante 10 minutos. Descremar y desechar la grasa de la superficie; apartar los jugos.

Coloque la sartén para asar vacía sobre 2 quemadores a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Agregue el vino y cocine, revolviendo y raspando para disolver los trozos pegados a la sartén, durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir la mantequilla y derretir.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Espolvoree con la harina y cocine, revolviendo constantemente, hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 3 minutos. Sin dejar de remover, agregue lentamente primero el caldo, luego 1 taza de los jugos reservados. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento suavemente hasta que la salsa se haya espeso, de 5 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Harina Para Todo Uso

Salsa

Retirar del fuego y sazonar con sal y pimienta. Colar justo antes de servir.* Ingredientes demasiado variables para un análisis significativo de la información nutricional

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta