Salmón Rojo De Cedro Con Vinagreta De Avellana
Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta 89 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 47g de grasa y un total de 475 calorías. Esta receta de Food Republic tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra chalotes, mostaza dijon, sal y pimienta kosher, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Tabla de Cedro Salmón, Tabla de Cedro Salmón, y Tabla de Cedro, Ron, Salmón.
Instrucciones
Remoje la plancha para asar en agua hasta cubrirla durante 2 horas, manteniéndola sumergida. (Colocar una lata de frijoles en la tabla funciona bien.) A continuación, precaliente una parrilla de gas a media-baja heat.To haga la vinagreta, en un procesador de alimentos o licuadora, mezcle el vinagre, las chalotas, la mostaza, la miel y el jugo de limón hasta que quede suave. Con el motor en marcha, agregue lentamente los aceites, procesándolos hasta que estén bien combinados, luego transfiera la mezcla a un tazón pequeño.
Añadir las avellanas, el perejil, la sal y la pimienta al gusto.
Cepille el salmón con el aceite y espolvorear con el condimento.
Coloque el filete en la plancha, con la piel hacia abajo, y coloque la plancha en el centro de la parrilla. Cubra y cocine en la parrilla hasta que esté completamente cocido, con la tapa cerrada, aproximadamente de 10 a 15 minutos, o hasta que la temperatura interna sea de 135 grados F en un termómetro de lectura instantánea.
Servir directamente en la plancha, con la vinagreta rociada por encima.Más recetas de salmón en Food Republic: Salmón envuelto en jamón
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