Salmón Picante con Cebolla Caramelizada

Name: Salmón Picante con Cebolla Caramelizada
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hombro; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 jalapeño fresco entero; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Mostaza de Dijon; 1 1 libra de calabacín, aderezo de limón y pimienta; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cebolla picada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath hombro; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath onzas fluidas de agua fresca; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de salmón; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

Salmón Picante con Cebolla Caramelizada

El salmón picante con cebolla caramelizada podría ser el plato principal que estás buscando. Para $4.21 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 406 calorías, 35g de proteína, y 25g de grasa por porción. Esta receta sirve para 2. Si tienes pimentón, cebolla, cebolla en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Un par de personas hicieron esta receta, y 93 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 99%. Esta puntuación es estupenda. Recetas similares son Salmón Picante con Cebolla Caramelizada, Salmón Asado con Cebolla Caramelizada e Higos, y Pizza de Pepperoni Picante con Cebolla Caramelizada.

Instrucciones

Combine la pimienta negra, el pimentón, la pimienta de cayena, el ajo picado, la mostaza Dijon, el azúcar morena, la cebolla en polvo y la sal en un tazón pequeño. Agregue 1 cucharada de aceite de oliva para hacer una pasta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena

Mostaza De Dijon

Ajo Picado

Pimienta Negra

Cebolla En Polvo

Azúcar Morena

Aceite De Oliva

Pimentón

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Esparce la pasta por todos los filetes de salmón y reserva para marinar a temperatura ambiente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

Extender

Calienta las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva en una sartén pequeña a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine hasta que estén tiernas y doradas, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Calienta una sartén antiadherente aparte a fuego medio-alto. Cocina los filetes de salmón en la sartén caliente hasta que estén dorados por cada lado y ya no estén translúcidos en el centro, aproximadamente 4 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta las cebollas doradas y el aceite de oliva sobre los filetes de salmón para servir.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

Aceite De Oliva

Cebolla

Equipo

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

12 cucharaditas de ajo en polvo

hombro 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 jalapeño fresco entero 12 cucharaditas de ajo en polvo

Mostaza de Dijon 11 libra de calabacín,

aderezo de limón y pimienta 2Trozos de caramelo de la barra Heath

2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cebolla picada 1Trozos de caramelo de la barra Heath

hombro 1Trozos de caramelo de la barra Heath

onzas fluidas de agua fresca 3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de salmón 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos de hierbas o cítricos. Un tinto de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Maison L'Envoye Attache Pinot Noir. Tiene 4.2 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 30 dólares.

Casa L'Envoye Attache Pinot Noir

Aroma a boysenberry y mineral en nariz que se une al clavo, el suelo del bosque, la cola, la pimienta negra sutil y las notas tostadas de roble en el paladar. La acidez agradable levanta y extiende los sabores a través de un final largo y sedoso.