Salmón Marinado con Batatas y Salsa de Pimiento Rojo

Name: Salmón Marinado con Batatas y Salsa de Pimiento Rojo
Prep time: 1 h 32 min
Cook time: 1 h 32 min
Total time: 1 h 32 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 manojo pequeño menta fresca, picada; 2 trozo de jengibre del tamaño de un pulgar, pelado y finamente rallado; 2 chiles verdes, sin semillas y finamente picados; 1 un limón y 1/2 lima, en jugo; 1 limón y 2 limas, ralladas; 1 guión Un mirin; 4 camarones y venas El doble de aceite de oliva en los jugos; 1 pimiento rojo, sin semillas y finamente picado; 1 kilogramos filete de salmón mediano, aproximadamente 2 1/2 libras, descalcificado y con espinas con la piel puesta; 4 camarones y venas Sal marina; 1 botella 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 9 batatas, fregadas y perforadas

El Salmón Marinado con Batatas y Salsan de Pimiento Rojo es un sin gluten, sin lácteos y pescatarian receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 63g de proteína, 32g de grasa, y un total de 971 calorías. Para $8.41 por porción, esta receta cubiertas 60% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como plato principal. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 32 minutos. Si tienes jugo de limón, un trozo de jengibre del tamaño de un pulgar, salsa de soja y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es un caro receta para fanáticos de la comida mexicana. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sobresaliente de 86%. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Salmón a la Plancha con Salsa de Pimiento Rojo, Salmón Chamuscado con Salsa de Pimiento Dulce, y Pollo Entero Relleno de Portobello Marinado con Batatas Asadas y Cebolla Morada.

Instrucciones

Para hacer la marinada, debes mezclar el jengibre, la ralladura de limón y lima, la salsa de soja y el mirin.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Maní Tostado O Aceite Vegetal

1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada

3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar

Vaina De Vainilla, Cortada Longitudinalmente Por La Mitad Y Raspada Para Recoger Las Semillas De Vainilla

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

Vierte esto en una bolsa grande de plástico para sándwiches, coloca el filete de salmón en la bolsa, arruga todo junto y luego haz un nudo en la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

Coloque en el refrigerador para enfriar durante 1 1/2 horas

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C /Gas

Equipo que necesitarás

¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.

Coloque las batatas en una bandeja para asar y espolvoree con sal.

Ingredientes que necesitarás

2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Hornee en el horno durante aproximadamente 1 hora.

Equipo que necesitarás

¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.

Ahora prepara tu salsa de pimientos mezclando los pimientos rojos y los chiles con el jugo de limón y lima, el aceite de oliva y la menta.

Ingredientes que necesitarás

Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

Taza De Queso En Tiras Finamente Cortado

2 Pimientos Rojos Asados, Picados

1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

Dientes De Ajo

2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)

Después de un par de horas, retire el salmón de la marinada. Calienta una sartén y luego coloca la piel de salmón con el lado hacia abajo durante un par de minutos. Luego terminar en el horno hornear durante 10 minutos en la plancha.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Equipo que necesitarás

¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.

Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Sirve el salmón con la salsa y las papas al horno.

Ingredientes que necesitarás

Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Dientes De Ajo

Equipo

¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.

Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Ingredientes

Porciones:

1manojo pequeño

menta fresca, picada 2

trozo de jengibre del tamaño de un pulgar, pelado y finamente rallado 2

chiles verdes, sin semillas y finamente picados 1

un limón y 1/2 lima, en jugo 1

limón y 2 limas, ralladas 1guión

Un mirin 4camarones y venas

El doble de aceite de oliva en los jugos 1

pimiento rojo, sin semillas y finamente picado 1kilogramos

filete de salmón mediano, aproximadamente 2 1/2 libras, descalcificado y con espinas con la piel puesta 4camarones y venas

Sal marina 1botella

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada 9

batatas, fregadas y perforadas

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con el salmón a la parrilla o a la parrilla. Podrías probar Vin De Sandwich Pinot Noir de Jimmy John. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.