Salmón Glaseado con Miso

Name: Salmón Glaseado con Miso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) miso rojo o 3 Cucharadas de miso blanco; 2 (invierno) aderezo de sésamo japonés; 2 (invierno) azúcar (menos o más al gusto); 2 (puede ser o desnatar) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón sin piel

Si tiene aproximadamente 45 minutos para pasar en la cocina, el Salmón glaseado de Miso podría ser un súper sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 294 calorías, 35g de proteína, y 11g de grasa cada. Para $4.78 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Varias personas hicieron esta receta, y 1021 diría que fue en el lugar. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Funciona bien como un plato principal bastante caro. Si tienes filetes de salmón, salsa de soja, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 0%. Esta partitura es mejorable. Salmón Glaseado con Miso, Salmón Glaseado con Miso, y Salmón Glaseado con Miso son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Mezcle el miso, el sake, la salsa de soja y el azúcar en un tazón pequeño. Ajustar las proporciones al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Azucarera

Miso

Aderezo De Sésamo Japonés

Equipo que necesitarás

Tazón

Marinar el salmón:

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Vierta la mitad de la mezcla en un recipiente lo suficientemente grande para que quepan los filetes de salmón, luego vierta el resto sobre la parte superior del pescado. Asegúrate de que el pescado esté cubierto con la salsa de miso.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

Salsa

Pescado

Miso

Cubra el recipiente y marine durante al menos 30 minutos, y hasta toda la noche.

Asar el salmón: Cubra una sartén con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Sartén

Unta un poco de aceite vegetal sobre el papel de aluminio y coloca los filetes de salmón encima. Asegúrese de que haya una capa uniforme y delgada de adobo en la parte superior del pescado.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

Aceite Vegetal

Marinar

Pescado

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Coloque los filetes a no más de 6 pulgadas del elemento de la parrilla en el horno. Ase durante 6-10 minutos, dependiendo del grosor de los filetes y del calor de su parrilla.

Equipo que necesitarás

Horno

Vigila el salmón. El adobo tiene azúcar que puede hacer que el glaseado se queme fácilmente. Si comienza a carbonizarse y la cocción aún no ha terminado, coloque el pescado en una rejilla inferior en el horno.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Salmon

Esmalte

Azucarera

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Servir con arroz y verduras salteadas.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Arroz

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

miso rojo o 3 Cucharadas de miso blanco 2(invierno)

aderezo de sésamo japonés 2(invierno)

azúcar (menos o más al gusto)2(puede ser o desnatar)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón sin piel

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Hanna Chardonnay con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 16 dólares por botella.