Salmón Escalfado Frío con Mayonesa de Hierbas

Name: Salmón Escalfado Frío con Mayonesa de Hierbas
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco, vino blanco sin alcohol o zumo de manzana; 4 granos de pimienta negra; 4 ramitas 1 cucharada de cebollas verdes, cortadas en trozos de 1 pulgada; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) Mostaza de Dijon; 1 cp. queso parmesano rallado cebollino fresco picado; 1 cp. queso parmesano rallado perejil fresco picado; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) pimienta roja molida (cayena); 1 Guión pimienta roja molida (cayena); 1 cp. queso parmesano rallado Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 6 camarones y venas Rodajas de limón, si lo desea; 1 pequeño cebolla en rodajas; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) hojas secas de orégano; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mayonesa o aderezo para ensaladas; 907 chile habanero filetes de salmón u otros filetes de pescado de mediana firmeza; 1 1 libra de calabacín, más 2 cucharadas de agua helada; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) hojas secas de tomillo; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada

El salmón escalfado Frío con Mayonesa de hierbas podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 31g de proteína, 16g de grasa y un total de 316 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $3.84 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes perejil, mostaza dijon, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Salmón Escalfado Con Mayonesa De Limón, Salmón Escalfado Frío con Ensalada de Pepino, y Salmón Escalfado Frío con Mostaza Provenzal.

Instrucciones

En una sartén de 12 pulgadas, caliente todos los ingredientes para el Salmón excepto el salmón, la mayonesa de hierbas y las rodajas de limón hasta hervir; reduzca el fuego a bajo. Tape y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Mayonesa

Salmon

Equipo que necesitarás

Sartén

Cortar el salmón en 6 porciones.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Coloque el salmón en la sartén; agregue agua para cubrir si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Calentar a ebullición; reducir el fuego a bajo. Cocine a fuego lento sin tapar unos 14 minutos o hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Retire cuidadosamente el salmón con una espátula ranurada; escúrrelo en una rejilla de alambre. Cubra y refrigere aproximadamente 2 horas o hasta que se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Espátula

Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcle todos los ingredientes de mayonesa de hierbas; cubra y refrigere hasta servir.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa

Equipo que necesitarás

Tazón

Sirva el salmón con Mayonesa de hierbas y rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Mayonesa

Salmon

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco, vino blanco sin alcohol o zumo de manzana 4

granos de pimienta negra 4ramitas

1 cucharada de cebollas verdes, cortadas en trozos de 1 pulgada 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

Mostaza de Dijon 1cp. queso parmesano rallado

cebollino fresco picado 1cp. queso parmesano rallado

perejil fresco picado 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

pimienta roja molida (cayena)1Guión

pimienta roja molida (cayena)1cp. queso parmesano rallado

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 6camarones y venas

Rodajas de limón, si lo desea 1pequeño

cebolla en rodajas 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

hojas secas de orégano 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

mayonesa o aderezo para ensaladas 907chile habanero

filetes de salmón u otros filetes de pescado de mediana firmeza 11 libra de calabacín,

más 2 cucharadas de agua helada 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

hojas secas de tomillo 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de reserva Santan Ema con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.