Salmón Escalfado con Salsa de Pepino, Berro y Alcaparras

Name: Salmón Escalfado con Salsa de Pepino, Berro y Alcaparras
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 4 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 1 1 libra de calabacín, granos de pimienta negra enteros; 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahorias, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada; 2 tallos de apio, cortados en trozos de 1/2 pulgada; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de Pepino, Berro y Alcaparras, para servir; 1 pepino inglés; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado cebollino fresco, para decorar; 1 ( berenjenas) puerro, cortado en trozos de 1/2 pulgada, bien enjuagado; 1 limón, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 3 kilogramos salmón entero (aproximadamente, limpio, aletas y branquias recortadas, enjuagado bien; 3 (invierno) sal gruesa o sal marina, más 2 cucharaditas; 4 ramitas de tomillo frescas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de vino blanco

El salmón escalfado con Pepino, Berro y Salsa de Alcaparras podría ser el plato principal que está buscando. Para $6.18 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 12 porciones con 399 calorías, 53g de proteína, y 17g de grasa cada. Si tiene ramitas de tomillo, limón, cebollino y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la sal marina, puede seguir este plato principal con el Brownies de Frambuesa con Sal Marina como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta partitura es espectacular. Tratar Salmón Escalfado Con Salsa De Pepino, Berro Y Alcaparras, Salsa de Pepino, Berro y Alcaparras, y Salmón Escalfado Con Salsa De Hierbas De alcaparras De Limón para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida 11 libra de calabacín,

granos de pimienta negra enteros 41 litro de leche entera, a temperatura ambiente

zanahorias, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada 2

tallos de apio, cortados en trozos de 1/2 pulgada 12Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa de Pepino, Berro y Alcaparras, para servir 1

pepino inglés 12Ruibarbo, picado fresco o congelado

cebollino fresco, para decorar 1( berenjenas)

puerro, cortado en trozos de 1/2 pulgada, bien enjuagado 1

limón, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 3kilogramos

salmón entero (aproximadamente, limpio, aletas y branquias recortadas, enjuagado bien 3(invierno)

sal gruesa o sal marina, más 2 cucharaditas 4

ramitas de tomillo frescas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Podrías probar el Chardonnay GEN5. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 9 dólares por botella.