Salmón en plancha de cedro con salsa de moras

Name: Salmón en plancha de cedro con salsa de moras
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 288 Nueces del tipo que quieras (picadas) zarzamoras frescas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) nuez moscada adicional, opcional; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) nuez moscada adicional, opcional; 2 cedar grilling planks; 1 diente de ajo picado; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimienta, dividida; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. salsa de ají chipotle; 850 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón cada uno); 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. sal, dividida; 59 Nueces del tipo que quieras (picadas) chalotes finamente picados; 2 (invierno) 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

El salmón en plancha de cedro con salsa de moras puede ser el plato principal que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29 g de proteína , 9 g de grasa y un total de 247 calorías . Esta receta sirve para 6 personas. Por $3.75 por porción , esta receta cubre el 24% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home requiere moras, salsa de chile chipotle, chalotes y pimienta. 12 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 35 minutos . Es una buena opción si sigues una dieta pescatariana, sin gluten y sin lácteos . En general, esta receta obtiene una excelente puntuación cucharacular del 96% . Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Salmón en planchas de cedro con salsa de jengibre , Salmón en planchas de cedro con salsa de eneldo y rábano picante y Salmón en planchas de cedro con parmesano con salsa reductora asiática sobre verduras salteadas en juliana .

Instrucciones

Remoje las tablas para asar en agua durante al menos 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

En un procesador de alimentos, combine las moras, el vino, el azúcar moreno, la miel, la salsa de pimiento picante, 1/8 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta; cubra y procese hasta que se mezclen. Cuele y deseche las semillas. Agrega las chalotas y el ajo a la salsa; dejar de lado.

Ingredientes que necesitarás

Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco

Crema Mitad Y Mitad O Batida, Opcional

Nuez Moscada Adicional, Opcional

Chalota, Rallada O Picada

1 Naranja, Ralladura

8 (Sub-12) Camarones

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

4 Cuadritos De Brownie De Chocolate (comprado En La Tienda O Casero)

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Coloque las tablas en la parrilla a fuego medio-alto. Cubra y caliente hasta que las tablas generen un humo de ligero a medio y comiencen a crujir, aproximadamente 3 minutos (esto indica que las tablas están listas). Voltee las tablas.

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Espolvorea el salmón con la sal y la pimienta restantes.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Colocar sobre tablas. Ase el pescado, tapado, a fuego medio durante 12 a 15 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Servir con salsa.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo

(como Galletas María)

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Ingredientes

Porciones:

288Nueces del tipo que quieras (picadas)

zarzamoras frescas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

nuez moscada adicional, opcional 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

nuez moscada adicional, opcional 2

cedar grilling planks 1

diente de ajo picado 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

pimienta, dividida 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

salsa de ají chipotle 850Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón cada uno)01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

sal, dividida 59Nueces del tipo que quieras (picadas)

chalotes finamente picados 2(invierno)

1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Vino recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pinot Noir, Pinot Grigio y Gruener Veltliner son mis mejores opciones para Fish. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los pescados. Un vino blanco fresco, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, irá bien con cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso soportar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Tobacco Road Pinot Noir, vino. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 5 sobre 5 estrellas y un precio de unos 30 dólares por botella.

Camino del Tabaco Pinot Noir, Vino

Los aromas de pastel de cerezas, granada y lichi son seguidos por sabores vibrantes de mermelada de fresa con toques de crema batida, clavo y canela. Es un vino bonito con una acidez brillante y una estructura agradable a la comida.