Salmón de Mango Cursi

El salmón de mango cursi podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.39 por porción. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 496 calorías, 38g de proteína, y 19g de grasa por porción. Es traído a usted por Foodnetwork. 83 personas quedaron impresionadas con esta receta. Ve a la tienda y compra pimienta, sal, filetes de salmón cortados en el centro y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Para usar el mango, puede seguir este plato principal con el Bollos Paleo de Mango con Mantequilla de Mango como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 93%, lo cual es excepcional. Recetas similares incluyen Salmón de Mango Cursi, El Ingrediente Secreto (Chutney de Mango): Salmón de Mango" Tandoori", y Pan de Maíz Cursi.

Instrucciones

En una cacerola pequeña a fuego alto, hierva el néctar de mango y el mango. A medida que el mango comienza a descomponerse, presione sobre él con un tenedor o un triturador de papas para triturarlo. Continúe cocinando hasta que el mango se cocine hacia abajo para formar un puré grueso, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Néctar De Mango

Patata

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Equipo que necesitarás

Triturador De Patatas

Sartén Para Salsa

Retirar la mitad para servir como salsa. Reserva la otra mitad para el dragado.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

En un plato grande, mezcle la harina, la harina de maíz, el azúcar y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Precalienta una sartén grande.

Equipo que necesitarás

Sartén

Sazone el salmón con sal y pimienta negra recién molida.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Salmon

Sal

Unte el glaseado por encima del salmón y, a continuación, añada la mezcla de harina de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Salmon

Esmalte

Añadir el aceite y la mantequilla a la sartén. A fuego alto, dore la mezcla de harina de maíz de salmón boca abajo hasta que esté dorada, aproximadamente de 6 a 8 minutos para que esté medio cocida, volteándola a la mitad para obtener una piel crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Mantequilla

Salmon

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Triturador De Patatas

Sartén Para Salsa

Sartén

Ingredientes

Porciones:

4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra recién molida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 aceitunas rellenas de pimiento 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Albahaca fresca en rodajas finas opcional 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 1

mango en cubitos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de vino tinto español 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva virgen extra 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón de corte central con piel 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2(puede ser o desnatar)

Regaliz amarillo y verde

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La bodega Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 27 dólares por botella.