Salmón con Vinagreta de Naranja

Salmón con Vinagreta de Naranja
La receta de Salmón con Vinagreta de naranja se puede hacer en aproximadamente 25 minutos. Este plato principal tiene 377 calorías, 34g de proteína, y 21g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.27 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Esta receta de Taste of Home requiere cebolla, aceite de oliva, miel, mostaza dijon y jugo de naranja. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primitivo dieta. Con una cuchara puntuación de 71%, este plato es sólido. Ensalada De Salmón A La Parrilla Con Vinagreta De Cilantro Y Naranja Sanguina, Ensalada de Col Rizada y Quinua con Salmón (¡o pollo!) y Vinagreta de Naranja, y Ensalada de Salmón y Pomelo a la Plancha con Vinagreta de Naranja Sanguina son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Coloque el jugo de naranja en una cacerola pequeña. Llevar a ebullición; cocinar hasta que el líquido se reduzca a 1/4 de taza. Enfriar un poco.
Ingredientes que necesitarás
Como La Envidia Del ángelComo La Envidia Del ángel
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
2
Transfiera a una licuadora.
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
3
Agregue la cebolla, el jugo de lima, el chile en polvo y la mostaza; cubra y procese hasta que se mezclen. Mientras procesa, agregue gradualmente el aderezo para ensaladas en un flujo constante; procese hasta que se mezcle.
Ingredientes que necesitarás
20 Lonchas Finas De Salami Duro, Cortadas Por La Mitad20 Lonchas Finas De Salami Duro, Cortadas Por La Mitad
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
4 Rebanadas De Pan Tostado Texano U Otro Pan Blanco Tostado4 Rebanadas De Pan Tostado Texano U Otro Pan Blanco Tostado
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
4
Sazone los filetes con sal y pimienta. En una sartén grande, cocine los filetes en aceite a fuego medio-alto durante 2 minutos por cada lado o hasta que estén dorados.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
5
Transfiera a un recipiente engrasado de 15 pulgadas. x 10 pulgadas. x 1 pulgada. molde para hornear.
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
6
Hornee a 400° durante 5-10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
7
Servir con vinagreta de naranja.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad
4 Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar4 Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
8
Adorne con cilantro.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el Salmón. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con el salmón a la parrilla o a la parrilla. El Hartford Court Russian River Pinot Noir (media botella) con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 22 dólares la botella.
Hartford Court Russian River Pinot Noir (media botella)
Hartford Court Russian River Pinot Noir (media botella)
Aromas de cereza negra, pimienta de jamaica, grosella negra y marga son seguidos por sabores de frambuesas silvestres, bayas oscuras y una mineralidad de roca triturada. La entrada densa es seguida por una sensación en boca dulce y jugosa, respaldada por acidez, taninos sedosos y un sutil final terroso.
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud33
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