Salmón con Limón y Pimienta II
Necesita un plato principal sin gluten, apto para fodmap y pescado? Salmón con limón y pimienta II podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.64 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 13g de grasa y un total de 217 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes mantequilla, pimienta de limón, salsa de soja y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 23 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 55%. Limón, Pimienta y Salmón Vegetal, Salmón a la Parrilla con Limón Y Pimienta, y Salmón al Horno con Limón y Pimienta son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Precalienta la parrilla del horno. Engrase ligeramente una bandeja para hornear.
Coloque el salmón en la bandeja para hornear.
Mezcle la mantequilla derretida y la salsa de soja en un tazón pequeño, y unte sobre el salmón.
Espolvoree el salmón con pimienta de limón.
Ase el salmón a la parrilla de 6 a 8 minutos, según el grosor, o hasta que se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar la bodega Tyler Chardonnay del Condado de Santa Bárbara. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.
![Chardonnay del Condado de Santa Bárbara de Tyler Winery]()
Chardonnay del Condado de Santa Bárbara de Tyler Winery
2015 trajo la cosecha más temprana de la década hasta ahora. Después de las grandes cosechas de 2013 y 2014 y la continua sequía, las vides produjeron una fracción de la fruta que los dos años anteriores. Bajaron aproximadamente un 30% en total, pero el resultado fue una calidad excepcional y vinos profundos y potentes con gran acidez. Cítrico, anís, salino y energético.