Salmón con ensalada tibia de tomate y aceitunas es un plato principal sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primario . Por $5.39 por porción , esta receta cubre el 33% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36 g de proteína , 31 g de grasa y un total de 475 calorías . Se lo ofrece Foodnetwork. 5 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y compra miel, aceite de oliva, menta y algunas cosas más para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 25 minutos . Con una puntuación cucharacular del 94% , este plato es excelente. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó el salmón con ensalada tibia de tomate y aceitunas , el salmón asado con ensalada tibia de tomate y edamame yel bacalao asado con tapenade tibio de tomate, aceitunas y alcaparras .
Instrucciones
1
Precalienta el asador. Forre una fuente para asar con papel de aluminio y unte ligeramente con aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza
Equipo que necesitarás
Mezcla De Condimentos Para Bistec O Sal Y Pimienta Negra Recién Molida
Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)
Camarones Salteados
2
Batir 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadita de vinagre, la miel, las hojuelas de pimiento rojo y 1 cucharadita de sal en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
(ya Sea O Regular)
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
Pimientos Picantes, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos (recomendado: Peppadew)
3
Coloque el salmón, con la piel hacia abajo, en la sartén preparada y unte la parte superior y los lados con el glaseado de miel. Ase hasta que estén dorados y bien cocidos, de 4 a 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
Aderezo De Sésamo Japonés Preparado
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Equipo que necesitarás
Salami Duro, Cortado En Juliana
4
Mientras tanto, coloque el ajo en una tabla de cortar y espolvoréelo con una pizca generosa de sal, luego tritúrelo hasta obtener una pasta con el lado plano de un cuchillo grande.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 Taza
(ya Sea O Regular)
Equipo que necesitarás
Tabla De Cortar
Masa De Galletas De Mantequilla De Maní
5
Calienta las 3 cucharadas restantes de aceite de oliva y 1 cucharada de vinagre, las aceitunas y la pasta de ajo en una cacerola pequeña a fuego medio-alto hasta que burbujee, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De Ajo
1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Masa De Pan De Maíz
Equipo que necesitarás
Barras Cada Una) Chocolate Negro 70% Cacao, Picado
6
Transfiera la mezcla a un bol y agregue los tomates, el apio y la menta. Sazone con sal y revuelva para combinar.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
(ya Sea O Regular)
Equipo que necesitarás
Pimientos Picantes, Sin Semillas Y Cortados En Cubitos (recomendado: Peppadew)
7
Servir con el salmón. Por porción: Calorías 433; Grasa 26 g (saturada 4 g); Colesterol 97 mg; Sodio 982 mg; Carbohidratos 10 g; Fibra 1 g; Proteína 38g
Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidirte por blanco o tinto, debes considerar tus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar platos centrados en hierbas o cítricos. Un tinto de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con salmón asado o asado. El Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Noir con una calificación de 4,9 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 48 dólares la botella.
Finca Marimar Viñedo Don Miguel Cristina Pinot Noir
Este es un vino para envejecer, pero delicioso para beber ahora mismo. En nariz, complejo, muestra aromas de moras, ciruelas en confitura y sándalo. En boca, amplio y fluido, muestra un perfecto equilibrio entre la atractiva fruta y el elegante roble. La viva acidez lleva el vino hasta el final y asegura el largo potencial de envejecimiento de este magnífico vino.