Salmón con ensalada tibia de garbanzos, pimienta y espinacas

La receta de salmón con ensalada tibia de garbanzos, pimienta y espinacas se puede hacer en unos 20 minutos. Esta receta sirve 2 porciones con 519 calorías, 46g de proteína, y 22g de grasa cada. Para $5.39 por porción, esta receta cubiertas 54% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 120 personas se alegraron de haber probado esta receta. Una mezcla de g de salmón, aceite de oliva, pimentón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por BBC Good Food. A mucha gente le gustó mucho este plato principal. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. En general, esta receta gana un puntuación de espátula excepcional de 99%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Ensalada tibia de Garbanzos, Pimiento Rojo y Espinacas con Harissa, Ensalada tibia de garbanzos, hinojo y pimienta, y Ensalada tibia de garbanzos, chorizo y pimienta.
Instrucciones
Calienta la parrilla. Aplasta los cuartos de pimienta y asa a la parrilla durante 5 minutos o hasta que estén bien ennegrecidos. Deje la parrilla encendida, luego transfiera los pimientos a un tazón, cubra con película adhesiva y deje enfriar un poco antes de pelar las pieles y cortar la carne en tiras.
Prepara el aderezo mezclando la ralladura de limón, el jugo, el pimentón ahumado, el aceite de oliva y el condimento. Mezcle la mitad del aderezo con las hojas de espinaca y divida entre 2 tazones.
Sazone el salmón y ase a la parrilla durante 5 minutos o hasta que esté completamente cocido. Mientras tanto, calienta los garbanzos en su líquido enlatado en una cacerola durante 3-4 minutos.
Escurrir bien, luego mezclar con el aderezo restante y tiras de pimienta. Vierta sobre las espinacas y cubra con el salmón para servir.