Salmón Con Ensalada De Hinojo Y Naranja

Name: Salmón Con Ensalada De Hinojo Y Naranja
Prep time: 19 min
Cook time: 19 min
Total time: 19 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 un bulbo de hinojo; 6 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 2 Naranjas de Sevilla o naranjas normales, 1 segmentada, 1 rallada y exprimida; 4 filete filetes de salmón; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa vinagre de jerez; 1 1 cucharada de orégano seco estragón picado; 1 manojo pequeño a de berros , sin tallos leñosos

El salmón con ensalada de Hinojo y Naranja podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 445 calorías, 34g de proteína, y 32g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.7 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de berros, aceite de oliva, vinagre de jerez y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 19 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 94%, lo cual es genial. Recetas similares incluyen Ensalada de Salmón con Naranja e Hinojo, Ensalada de salmón, hinojo y naranja, y Ensalada de Hinojo, Salmón Ahumado y Naranja.

Ingredientes

Porciones:

un bulbo de hinojo 62 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva virgen extra 2

Naranjas de Sevilla o naranjas normales, 1 segmentada, 1 rallada y exprimida 4filete

filetes de salmón 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

vinagre de jerez 11 cucharada de orégano seco

estragón picado 1manojo pequeño

a de berros , sin tallos leñosos

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Podrías probar Lapis Luna Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.