Salmón con Costra de Comino y Cilantro

Name: Salmón con Costra de Comino y Cilantro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cilantro fresco finamente picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath cilantro molido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 4 rodajas de limón; 1 1 libra de calabacín, 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de salmón; 1 1 cucharada de orégano seco chalotes finamente picados

El salmón con costra de comino y cilantro podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sirve 4 porciones con 285 calorías, 35g de proteína, y 12g de grasa cada. Para $4.33 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes comino molido, cilantro, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 90%, lo cual es increíble. Recetas similares incluyen Salmón con Costra de Cilantro y Comino, Salmón con Costra de Cilantro, y Salmón con Costra de Semillas de Sésamo, Cilantro y Pimienta.

Instrucciones

Mezcle el cilantro, las chalotas, el aceite, el comino, el cilantro, la sal y la pimienta en un tazón pequeño, revolviendo hasta formar una pasta.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

Chalotes

Pimienta

Comino

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque el pescado, con la piel hacia abajo, en una fuente para hornear poco profunda. Cubra la parte superior del pescado con la mezcla de cilantro. Tapar; refrigerar 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque el pescado en la rejilla de una sartén para asar recubierta con aerosol para cocinar y coloque la rejilla en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Hornee a 400 durante 10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se prueba con un tenedor o hasta el grado de cocción deseado.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Servir con rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cilantro fresco finamente picado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

cilantro molido 1Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 0Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 4

rodajas de limón 11 libra de calabacín,

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de salmón 11 cucharada de orégano seco

chalotes finamente picados

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de reserva de viñedos Lewis de la Familia Frank con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 62 dólares por botella.